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Atelier de Jelly

Articles avec #photographie

Domaine Les Cyprès - Atelier - Potager - Conserves

27 Juillet 2017, 11:39am

Publié par Jelly

Le potager est généreux !

Légumes du soleil en abondance alors il est temps de faire des conserves pour le garde-manger !

Ratatouilles, aubergines à la péperonata, courgettes à la provençale ....

Domaine Les Cyprès - Atelier - Potager - Conserves

Aubergines à la péperonata :

Frire les tranches d'aubergine dans de l'huile d'olive avec de l'ail, du thym, poivre/sel .

Pour la péperonata frire des poivrons et piments coupés en lamelles, doux et forts selon gout, ajouter des oignons, de l'ail, une grosse tomate, des fines herbes du jardin ...

Mélanger avec les aubergines, manger avec des pâtes ou du riz, froid en salade ou alors mettre en bocaux pour déguster en hiver !

Domaine Les Cyprès - Atelier - Potager - Conserves

Pour faire les conserves:

Une fois les préparations mises en bocaux stériliser dans une grande casserole.

Mettre des torchons entre les pots pour ne pas qu'ils s'entrechoquent, couvrir d'eau, maintenir en ébullition à feu vif pendant 45 minutes !

Domaine Les Cyprès - Atelier - Potager - Conserves

Et c'est le temps de faire des confitures !

Abricots, pêches, prunes ....

Domaine Les Cyprès - Atelier - Potager - Conserves

La cave se remplit de conserves et  bientôt la mise en bouteilles de la cuvée 2016 !

Domaine Les Cyprès - Atelier - Potager - Conserves

Les vignes se portent bien, les grappes sont belles !

Effeuillage du coté soleil levant pour aérer, ce qui évite les maladies et pour laisser pénétrer le soleil, ce qui favorise la maturation des raisins !

Domaine Les Cyprès - Atelier - Potager - Conserves

Jean-Luc à fait du pastis maison !

Domaine Les Cyprès - Atelier - Potager - Conserves

Recette :

25 grammes Badiane

3 bois doux

100 grammes d'anis vert

50 grammes de graines de fenouil

Moudre le tout puis mettre à tirer dans 3 litres d'eau de vie pendant au moins 1 mois en remuant les bouteilles régulièrement.

Le pastis une fois prêt on peut le sucrer selon gout avec du sucre canne liquide  puis le déguster avec de l'eau fraîche !

Domaine Les Cyprès - Atelier - Potager - Conserves

 

Entre temps j'ai aussi fini le tableau !

" Volets bleus " , acrylique sur papier  50 x 70 cm

Domaine Les Cyprès - Atelier - Potager - Conserves

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Atelier & jardin

7 Juillet 2017, 18:58pm

Publié par Jelly

ébauche sur papier 50 x 70 cm

cliquez sur les photos pour les agrandir !

Atelier & jardin

déjà bien avancée !

détail

à suivre ....

Atelier & jardin

Pompon, le modèle !

Atelier & jardin

Les lavandes embaument le jardin et attirent toutes sortes de papillons comme les flambés !

Atelier & jardin

Poulet curry à midi avec pois mangetout du jardin !

Atelier & jardin

Le potager toujours changeant !

Sur les parcelles libérées après la récolte des pommes de terre Charlotte j'ai semé des haricots verts et à rames pour l'automne !

Atelier & jardin

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Domaine Les Cyprès - le potager

28 Juin 2017, 12:36pm

Publié par Jelly

Et le tableau fini !

" Cocorico "  , acrylique sur papier 70 x 50 cm

Domaine Les Cyprès - le potager

Cueillette dans le potager !

Domaine Les Cyprès - le potager

Brocolis, courgettes, oignons, ail, poivrons, tomates, aubergines ....

Domaine Les Cyprès - le potager

Choux rouges sur une des buttes ....

Domaine Les Cyprès - le potager
Domaine Les Cyprès - le potager

L'ail rose !

Domaine Les Cyprès - le potager

Et dans la vigne :  écimage et rognage !

Domaine Les Cyprès - le potager

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Domaine Les Cyprès - Atelier, jardin, vignes

19 Juin 2017, 16:58pm

Publié par Jelly

Voilà un détail du tableau en cours !

à suivre ....

Domaine Les Cyprès - Atelier, jardin, vignes

Il fait chaud !   35° à l'ombre ....

Domaine Les Cyprès - Atelier, jardin, vignes

les cigales chantent ....

Domaine Les Cyprès - Atelier, jardin, vignes

la prairie grille !

Domaine Les Cyprès - Atelier, jardin, vignes

Les vignes se portent bien, la période de la floraison s'est bien déroulée ! 

Domaine Les Cyprès - Atelier, jardin, vignes

Raisins stade "petit pois"

Domaine Les Cyprès - Atelier, jardin, vignes

Les apex dépassent le palissage, bientôt l'écimage !

Domaine Les Cyprès - Atelier, jardin, vignes

Les plantes de tomates poussent bien grâce au goutte-à-goutte et

au paillage !

Domaine Les Cyprès - Atelier, jardin, vignes

Dans le potager sur le coteau fleurs et légumes se côtoient !

Domaine Les Cyprès - Atelier, jardin, vignes

Beaucoup d'activité dans la ruche ...

Domaine Les Cyprès - Atelier, jardin, vignes

les abeilles butinent les lavandes !

Et aussi les fleurs du tilleul, les buddleias, l'hyssope , la bourrache .....

Domaine Les Cyprès - Atelier, jardin, vignes

le thym sauvage ....

Domaine Les Cyprès - Atelier, jardin, vignes

et les belles santolines petit cyprès !

Domaine Les Cyprès - Atelier, jardin, vignes

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Atelier & jardin

31 Mai 2017, 15:36pm

Publié par Jelly

Nouvelle ébauche sur papier !

à suivre ....

Cliquez sur les photos pour les agrandir !

Atelier & jardin

Et la toile finie la semaine dernière !

" Une île aux oiseaux "  , acrylique sur toile 50 x 50 cm

Atelier & jardin

Mois de mai, mois des roses !

Rosier liane Albertine sur la maison

Atelier & jardin

Rosiers sur le mur de la grange

Atelier & jardin

Et belles fleurs de cistes !

Atelier & jardin

Le 25 mai la fin de la lune rousse alors on a sorti les plantes de tomates de la serre !

 

Atelier & jardin

Jean-Luc a d'abord retravaillé le terrain avec le motoculteur ....

Atelier & jardin

puis tomates aux piquets !

Atelier & jardin

Les artichauts sont un régal !

Atelier & jardin

Les oliviers en fleurs, les abeilles font le plein de pollen et pollinisent les oliviers avec la promesse de bonnes olives en automne !

Atelier & jardin

Début de la floraison des vignes aussi ....

Atelier & jardin

elles poussent très vite, c'est le moment de les épamprer !

On enlève les pampres, les "gourmands" non fructifères qui poussent sur la souche

Puis tonte et désherbage entre les ceps à la serpette !

Atelier & jardin

Dans le potager paillage des buttes avec des tontes de gazon .

Le paillage permet de garder l'humidité, réduit les mauvaises herbes et nourrit le sol !

Atelier & jardin

La grenouille de Pérez qui vit dans un bassin en zinc sur notre terrasse !

Atelier & jardin

Voir aussi le blog de Jean-Luc !

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Nouvelle toile - jardin - abeilles !

6 Mai 2017, 16:20pm

Publié par Jelly

Nouvelle ébauche sur une toile de 50 x 50 cm

à suivre ....

Cliquez sur les photos pour les agrandir !

Nouvelle toile - jardin - abeilles !

Des jeunes fèves à cueillir ....

à croquer toutes crues avec des brochettes de poisson sur le BBQ !

Nouvelle toile - jardin - abeilles !
Nouvelle toile - jardin - abeilles !

Beaucoup d'activité dans la ruche !

Fleurs dans le jardin, fleurs dans les champs, la colonie est en expansion et les ouvrières font le plein de nectar et de pollen !

Vue à travers l'une des fenêtres de la ruche

Nouvelle toile - jardin - abeilles !

Il est temps d'ajouter une hausse !

Nouvelle toile - jardin - abeilles !

Avant de placer la hausse on met une grille à reine qui sert à empêcher la reine, plus grosse que les ouvrières, de monter pour y pondre.

Les ouvrières peuvent stocker le miel dans la hausse, à nous de le récolter bientôt !

 

Nouvelle toile - jardin - abeilles !

Les fleurs de phacélies ...

Nouvelle toile - jardin - abeilles !

attirent les abeilles ...

Nouvelle toile - jardin - abeilles !

et les papillons comme le flambé !

Nouvelle toile - jardin - abeilles !

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Jardin de printemps !

29 Avril 2017, 19:11pm

Publié par Jelly

Voilà la toile finie !

"Jardin de printemps"  , acrylique sur toile  50 x 50 cm

Cliquez sur les photos pour les agrandir !

Jardin de printemps !

Le potager sur le coteau

Au premier plan ail et oignons, on se régale avec les aillets !

J'ai repiqué des brocolis aujourd'hui, semés dans la serre.

Jardin de printemps !

Après 5 mois dans la saumure,  mise en pots des olives dans de l'huile d'olive !

Jardin de printemps !

Sur la terrasse herbes de cuisine et fleurs !

Jardin de printemps !

Aïoli à midi avec les premiers artichauts du jardin !

Jardin de printemps !

Coquelicots et phacélies dans le jardin de rocaille

Jardin de printemps !

Fleurs dans la vigne !

Jardin de printemps !

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Jardin - peinture - potager

9 Avril 2017, 18:21pm

Publié par Jelly

Détail de la toile en cours

à suivre .....

Jardin - peinture - potager

Nous avons agrandi l'enclos du poulailler !

Une bonne centaine de mètres carrés à explorer pour le coq Brahma et ses quatre poules !

Jardin - peinture - potager

Dans la serre repiquage des semis en pots !

Jardin - peinture - potager

Les lilas en fleurs ...

Jardin - peinture - potager

et la bonne lune en "journée" racine, alors les pommes de terre en terre !

Variété Charlotte, 75 plants sur buttes dans le petit potager ....

 

 

Jardin - peinture - potager

et 50 plants dans la parcelle sur le coteau !

Jardin - peinture - potager

Le pommier "Malus Etchemeyer" en fleurs devant la maison !

Jardin - peinture - potager

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Domaine Les Cyprès - Dans le jardin !

19 Mars 2017, 19:08pm

Publié par Jelly

Les arbres et les euphorbes en fleurs alors beaucoup de butineurs dans le jardin !

Les abeilles solitaires aiment nicher dans les vieilles pierres mais je leur ai fait aussi un "hôtel d'insectes" avec des chutes de palettes et des bouts de bûches percés !

Domaine Les Cyprès - Dans le jardin !

Jean-Luc a nettoyé et restauré les cabanes pour les mésanges ....

Domaine Les Cyprès - Dans le jardin !

et ça fait joli sur le mur de la grange !

Domaine Les Cyprès - Dans le jardin !

Nous avons taillé la vigne !

Les sarments serviront pour allumer le poêle où alors seront broyés pour faire le mulchage des fraisiers !

Domaine Les Cyprès - Dans le jardin !
Domaine Les Cyprès - Dans le jardin !

Et la taille des oliviers !

Les euphorbes sont en fleurs partout dans le jardin !

Domaine Les Cyprès - Dans le jardin !

Sous le tunnel sur une des buttes des laitues, des blettes, des brocolis ... pour accélérer la croissance !

Domaine Les Cyprès - Dans le jardin !

Les abeilles s'affairent sur les fleurs des pruniers !

Domaine Les Cyprès - Dans le jardin !

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Couleurs de printemps !

7 Mars 2017, 17:17pm

Publié par Jelly

" Tulipes " , acrylique sur toile 50 x 50 cm

et bientôt en fleurs dans le jardin où elles pointent déjà leurs nez !

Couleurs de printemps !

Le premier mars le retour des grues qui annonce le printemps !

Couleurs de printemps !

Les arbres sont en fleurs ; pruniers, amandiers, abricotiers ....

Les belles fleurs roses du prunus pissardii !

Couleurs de printemps !

Bonne levée des graines de tomates, poivrons, piments, basilics semées le 21 février !

Bien au chaud dans l'atelier !

Couleurs de printemps !

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