Peintures & photos
art
Dans ma série " Posters de cuisine " , voilà le tableau fini !
" Curry " peinture et collage sur papier 50 x 70 cm
Poulet curry !
Fin septembre, vendanges !
Les aléas climatiques, les oiseaux, les chevreuils .... nous ont pas laissé beaucoup de raisins à cueillir cette année !
Nous avons sélectionné les plus belles grappes de Syrah !
Egrenage
Fermentation !
ça ne remplit pas la barrique mais ça sera un bon vin !
Il était temps de récolter les pommes de terre !
Le potager d'octobre !
Les dernières courgettes, tomates, aubergines , piments ....
Place aux légumes d'automne : courges, carottes, laitues, brocolis, maches, épinards d'hiver, poireaux .....
Jean-Luc travaille à son tableau sur le bolet
Les vignes prennent de belles couleurs d'automne !
Domaine Les Cyprès - septembre - atelier & jardin
Détail de mon tableau en cours, "Poster de cuisine" sur le thème "Curry"
à suivre .......
Toujours beaucoup à cueillir dans le potager !
Pour faire de bons petits plats comme des légumes farci au four !
Basilic et ingrédients pour faire du pesto ....
et quelques piments du jardin
Saumon sauvage en cocottes accompagné de spaghettis au pesto et aux moules
Belle tomate cœur de bœuf !
On a grillé des poivrons....
pour mettre en paquets dans le congélateur .....
et en pots !
Aubergines confites au four
En pots aussi !
Stérilisation 25 minutes, provisions pour l'hiver !
Jean-Luc a fait une bonne recette de confiture de gingembre !
Gingembre frais, melon, pomelo, poire, pomme, citron vert, cassonade ; délicieux !
Toujours à faire dans le jardin !
Le gazon commence à reverdir !
J'ai repiqué des brocolis et des laitues sous un petit tunnel
Les courges arrivent !
On prépare les vendanges !
On a mis la barrique à gonfler et on nettoie le matériel
Domaine Les Cyprès - Août
Mois d'août, chaleur d'été, un peu de vacances avec les fêtes de villages en musique mais toujours dans le jardin !
La prairie grillée, les fleurs ressemées, il est temps de tondre !
avant ....
après !
Véraison dans la vigne !
J'ai posé des filets de protection (chevreuils, oiseaux) autour des grappes
Et dans le potager la récolte des fruits et légumes bat toujours son plein
alors la cave se remplit de conserves !
Après 7 mois dans une saumure on a mis les olives en pots dans de l'huile d'olive !
Dans la serre sur le coteau les plantes de patates douces font couvre sol !
Il faut de la pluie !
Paillage et goutte-à-goutte sur les buttes !
1er septembre la "rentrée" , retour dans mon atelier !
A suivre .....
Domaine Les Cyprès - Juin- Atelier & Jardin
Mon tableau avance petit à petit !
détail
à suivre ....
Beaucoup d'abeilles dans la ruche et elles travaillent !
Sur les oliviers en fleurs !
Grace à leur pollinisation des olives en perspective !
Après la nouaison pétales de fleurs sur les transats sous l'olivier
Bons petits plats d'été !
Dans le potager c'est le temps des cueillettes, des récoltes .....
On a récolté l'ail violet et les oignons blancs ....
les dernières fèves, petits pois et pois capucine
à trier ....
à cuisiner, à congeler, à sécher ...
Fleurs et légumes se côtoient !
Paillage des plantes dans la serre
Nous avons monté l'ancienne serre-tunnel dans le potager sur le coteau
pour y planter patates douces et piments !
Toile de paillage et goutte-à-goutte
Pommes de terre en fleurs sur le coteau !
On les traite en bio à la bouillie bordelaise et au purin d'orties !
Fleur de pomme de terre
Traitement de la vigne tous les 15 jours ou après 25 mm de pluie !
Jean-Luc travaille sa toile sur le bolet
Stipes sur la colline
Fripouille et Maya
Domaine Les Cyprès - Atelier & jardin - janvier
En janvier on passe beaucoup de temps dans nos ateliers !
J'ai fini un de mes "Posters de cuisine" !
" Bouillabaisse " , acrylique sur papier 50 x 70 cm
Détail .....
Le potager au repos ! On y cueille encore quelques salades, de la mache, des herbes ....
Sous les voiles les fèves et les pois poussent bien, ainsi que l'ail, les oignons et les poireaux sur les buttes
On prépare les planches pour la nouvelle saison en faisant des apports de compost.
Bientôt les premiers semis en serre !
On prépare la serre-tunnel pour les plantations de printemps , compost et fumier
Salades radicchios dans la serre
Il fait doux , on lève les voiles d'hivernage sur les fèves
Sarclage !
Apport de feuilles, de compost et de fumier sur la parcelle du coteau qui accueillera tomates, patates douces et pommes de terre au printemps
D'ici là tout ce mélange sera transformé en une bonne couche d'humus !
Les vignes en dormance
Bientôt la taille !
On prend soin des arbres aussi, on les protège et on les nourrit !
On chauffe au bois, tous les jours une brouette de buches !
Débroussaillage dans la vigne !
Douceur et printemps dans l'air !
Les abeilles sortent après quelques mois d'hivernage bien au chaud dans la ruche !
Même en hiver avec un pull, les belles journées ensoleillées on mange dehors !
Domaine Les Cyprès - Noël !
"Vacances" de Noël !
Nous passons un peu moins de temps dans le jardin et d'autant plus dans nos ateliers !
Nouvelle ébauche dans ma série "Posters de cuisine" sur le thème
" Bouillabaise "
Deux détails .....
Et dans l'atelier je fais mes décorations de Noël !
Couronnes de portes faites avec des matériaux glanés dans le jardin et une bombe de peinture dorée !
En décembre au fur et à mesure on continue à récolter les olives !
Déjà environ 50 kilo en saumur dans la cave ....
et encore une trentaine de kilos dans des seaux à désamériser avant la mis en saumur !
Des bons petits plats à manger auprès du feu !
Poulet au curry
Et de belles balades avec les toutounets !
Couleurs d'automne !
Les chênes n'ont pas encore perdu toutes leurs feuilles !
Le jardin est vert en cette saison !
Turban de Noël !
Recette d'un cake quatre quarts où j'ajoute des raisins secs trempés dans du rhum, gingembre en poudre, de la cannelle, un peu de fleur d'oranger et deux pommes coupées en quatre.
Cuisson 55 minutes au four préchauffé à 170°
Devant la fenêtre .....
Joyeux Noël !
Domaine Les Cyprès - Novembre- Couleurs d'automne
Voilà le tableau fini !
Dans la série " Posters de cuisine ", inspiration Maroc :
" Couscous " , collage & peinture sur un papier de 50 x 70 cm
Ingrédients " couscous aux 7 légumes "
Un régal !
Couleurs d'automne !
Le tilleul garnit le potager de ses belles feuilles dorées !
Le potager vu du toit
Le puits est baché en attendant la restauration de son toit .....
L'intérieur du puits
Des planches à remplacer, la charpente à consolider pour mieux soutenir les tuiles
On ramasse les olives !
Déjà 15 kilo en saumur, 15 kilo en désamérisation pendant 10 jours et encore beaucoup à cueillir dans les semaines à venir !
On récolte les patates douces avant que le froid arrive !
Jimmy & Maya aime " participer" au jardinage !
Le kaki (plaqueminier) perd ses feuilles !
Reste les fruits sur l'arbre qu'on déguste au fil de la maturation, délicieux et plein de vitamines !
Couleurs d'automne !
Courges sur la table de la cuisine
Balade sur les collines avec les chiens
Maya grandit ! Elle a 4 mois maintenant !
Après la balade ..... ( avec Matou )
Les vignes perdent leur feuilles, se mettent en dormance
Domaine Les Cyprès - Couleurs d'automne ! - Octobre
Une nouvelle copine pour Jimmy ! Il est super content !
Elle s'appelle Maya, petite x Chihuahua de tout juste 3 mois
Elle adore s'amuser avec Jimmy et découvrir le jardin !
Retour à l'atelier !
Détail d'une nouvelle ébauche collage/peinture sur papier
à suivre ....
Potager d'automne !
Semis de petits pois mangetout et pois capucine
On monte les rames pour les faire grimper plus tard !
Plantation d'oignons et de l'ail violet sur la butte à coté ....
et on a semé les fèves !
Semis d'épinards Géant d'hiver sous un filet (merles ! )
Ramonage !
On a rentré 10 stères de bois pour le poêle
dans la grange ....
et dans la four à pain
Un premier feu dans le poêle !
L'automne commence à se faire sentir
Les feuilles commencent à tomber !
Choucroute !
Choux coupés finement à mettre en pots avec du sel, fines herbes, oignons, piment et ail
A laisser fermenter minimum un mois ( lactofermentation )
Les yuccas en fleurs !
Le potager vu du toit de la ferme
Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !
Ce début de l'automne on récolte, on retravaille le potager, on fait des apports pour nourrir le sol, on ressème, on replante, on met le potager d'automne en place !
Belles courges !
Longues de Nice, potimarrons, rouges vifs d'estampes ...
Elles se conserves tout l'hiver ; pour couscous et tajines, soupes, purées, tranches grillées au four ....
On plante des laitues d'hiver et des brocolis dans la serre ....
Repiquage des poireaux semés en serre pépinière !
Potager généreux cette année !
Beaucoup de tomates à cueillir en plein champs !
Dans la cuisine tout ce qu'il faut pour faire de bons petits plats !
Semis d'épinards "Géant d'hiver", pour l'instant protéger par un filet ; les merles aiment fouiller et grignoter !
Après les récoltes on remonte les buttes !
On protège et on nourri avec un paillage de feuilles et de tonte de gazon
et on fait de apports de compost !
Pas de vendanges cette année !
Comme dans tout le sud-ouest nos vignes durement touchées par le mildiou !
Grappes de Syrah desséchés sur pied
Le chevreuil se régale avec quelques grappes restantes sur un pied sauvage !
Août, septembre, canicule, jardin grillé !
Après un bon orage la semaine dernière ça reverdit un peu !
Fin août j'ai fini mon tableau !
" Pas loin de la rivière " , acrylique sur une toile de 100 x 80 cm
Domaine Les Cyprès - Atelier & Jardin
Détail de la toile commencée en janvier
Je pensais la finir en mai
Depuis je l'ai pas mal chamboulée
Un voyage à travers le même paysage
toujours changeant .....
Quatre phases de la même toile !
Phase 1 Phase 2
Phase 3 Phase 4
Bientôt finie ?
Mois d'août, le temps des récoltes !
Beaucoup de prunes !
Pour faire des tartes .....
et des confitures !
" Confiture "
Un de mes " Posters cuisine" , peinture/collage sur papier 50 x 70 cm
Tomates en abondance !
Pour faire des bonnes salades ....
et des ratatouilles en conserves pour l'hiver !
Courgettes, aubergines, oignons, poivrons, piments, herbes du jardin ....
"Ratatouille"
Détail d'un de mes "Posters cuisine", peinture/collage
C'est l'été, les cigales chantent, le jardin grille !
Jean-Luc a tondu la prairie sur le coteau ....
Le foin servira de litière dans le poulailler !
Et beaucoup de belles courges à récolter bientôt !
Domaine Les Cyprès - Avril - Jardin de printemps !
Le mois d'avril le jardin change vite !
Feuilles sur les arbres, fleurs dans la prairie, les vignes débourrent, et le potager se remplit !
Fleurs, légumes et aromatiques se côtoient !
On mange des laitues, des épinards, les derniers poireaux d'hiver, de la roquette, des radis ...., les premières fraises !
J'ai semé les haricots à rames
Les lilas en fleurs, les pommes de terre en terre !
Je les ai plantées le 8 avril , 100 pommes de terre variétés Charlotte, elles sont bien sorties !
Premières roses près du puits
Tomates plantées dans la serre tunnel début avril, elles s'y plaisent et elles poussent !
Iris dans la prairie !
Jean-Luc a placé une deuxième ruche pour accueillir un éventuel essaimage des abeilles si jamais elles se sentent à l'étroit dans leur ruche !
Euphorbes en abondance autour de la terrasse !
Dans la serre pépinière tout pousse à vu d'oeil !
En petits et grands pots : 10 variétés de tomates, brocolis, courges & courgettes, concombres, blettes, aubergines, piments & poivrons .....
A mettre en pleine terre après le 19 mai, fin de la lune rousse !
La toile est presque finie, mais il reste encore pas mal de détails à fignoler !
Nous avons semé des fleurs dans les massifs !
Cosmos, soucis, phacélies, pavots de Californie, pavots d'Islande ....
Début avril taille des arbres
Les vignes ont bien débourré autour du 20 avril, alors premier traitement le 27 avril !
Bouillie bordelaise et purin d'ortie, pour les protéger des maladies et surtout pour dissuader les chevreuils de grignoter les jeunes pousses !
Mars - Printemps - fleurs !
Le mois de mars le jardin se transforme !
Arbres en fleurs, tulipes et narcisses, fleurs dans la prairie et dans la vigne !
Prunus pissardii en fleurs
Pruniers en fleurs dans le potager
Bulbes plantées en octobre ! Tulipes, narcisses, jacinthes ....
ça bourdonne !
Les abeilles sortent de la ruche et font le plein des pollens sur les pruniers !
Début mars débroussaillage des massifs
Jean-Luc a refait les murets
Apports de feuilles et de compost
Repiquage de plantes et semis de fleurs annuelles
ça va être joli cet été !
Dans la vigne nous avons fini d'attacher les flèches au palissage
Dans le potager on plante, on sème, tout pousse !
Brocolis à cueillir !
Avec tout ça la toile avance doucement !
détail
à suivre .....