Détail d'une nouvelle ébauche !
Collage et peinture sur le thème "Confiture"
C'est la saison des figues !
On les mange sur le pouce et on en fait de bonnes confitures !
On prépare les vendanges !
Mais on attend ....
On mesure les sucres, le potentiel d'alcool à l'aide d'un réfractomètre
On y pose une goutte de jus de raison .....
on relève le pourcentage
Cette année le mildiou a retardé la maturation, on mesure et on attend le bon moment pour vendanger !
Autres indices de raisins mûrs : les pépins bruns au goût de noisette, les peaux qui se détachent facilement, la couleur du jus, les pinceaux rouges, le bon goût sucré !
Dans le potager il y a toujours à faire ....
Nous avons ramassé les premieres courges
Différentes variétés qui se conservent bien pendant l'hiver
Pour le soupes, les couscous, les tajines ....!
Aromatiques, fleurs et légumes, un beau potager d'automne !
Nous avons rentré le foin !
Sous une bâche près du poulailler pour servir de litière dans la cabane des poules !
Les pruniers pissardii , premiers arbres en fleurs au printemps, premiers à perdre leurs feuilles !
Jean-Luc a ramoné le conduit du poêle
On est en octobre, bientôt des soirées fraîches, on est prêt pour une première flambée !
Et quelques tuiles à remettre et à remplacer !
Les légumes du potager au cœur de nos assiettes pour créer de bonnes recettes !
Beaucoup d'aubergines , alors une bonne moussaka !