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Atelier de Jelly

Articles avec #photographie

"Le phare"

1 Octobre 2014, 17:06pm

Publié par Jelly

"Le phare" , acrylique sur papier 50 x 70 cm

"Le phare"

Le potager d'été touche à sa fin !

Les dernières tomates cerises en conserves pour l'hiver !

"Le phare"

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Domaine Les Cyprès - Vendanges !

25 Septembre 2014, 19:48pm

Publié par Jelly

Belle vendange, millésime prometteur !

Les merlots vendangés le 17 septembre se transforment déjà en vin dans la cuve et hier nous avons cueilli les syrahs à maturité optimale !

Domaine Les Cyprès - Vendanges !
Domaine Les Cyprès - Vendanges !

Vendanges des syrahs dans la parcelle "Terre à vignes"

Domaine Les Cyprès - Vendanges !

égrenage à travers un grillage pour séparer les baies des rafles

Domaine Les Cyprès - Vendanges !

Devant la cave où ça sent bon le vin maintenant !

Domaine Les Cyprès - Vendanges !

Après l'égrenage le foulage des raisins

Avec le fouloir et les pieds !

Domaine Les Cyprès - Vendanges !

Cette année nous vinifions les merlots et les syrahs séparément , deux vins de caractère différent , partiellement à assembler après .

Pendant une quinzaine de jours nous suivons la fermentation, la transformation du jus de raisin en vin, à l'aide d'un mustimètre qui mesure la densité du moût.

Domaine Les Cyprès - Vendanges !

Voir aussi le blog de Jean-Luc !

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Domaine Les Cyprès - le temps des vendanges !

16 Septembre 2014, 18:59pm

Publié par Jelly

Les merlots sont mûrs !

Très sucrés, des pépins croquants au gout de noisette, les pinceaux des rafles sont rouges.... quelques indices de la maturation optimale !

Une autre indice : les merles en raffolent, alors il est temps de les cueillir !

Domaine Les Cyprès -  le temps des vendanges !
Domaine Les Cyprès -  le temps des vendanges !

Très belles grappes de syrahs cette année mais elles vont devoir attendre encore quelques jours !

Domaine Les Cyprès -  le temps des vendanges !

Tous les 2 jours nous mesurons les sucres à l'aide d'un réfractomètre qui indiquent le potentiel d'alcool : 15,5 pour les merlots aujourd'hui.

Domaine Les Cyprès -  le temps des vendanges !

Dans le "Jardin de l'ivresse", la parcelle sur la colline, déjà de belles couleurs d'automne !

Domaine Les Cyprès -  le temps des vendanges !

Dernière mise en bouteilles du 2013 pour vider la cuve ....

Domaine Les Cyprès -  le temps des vendanges !

puis nettoyage des cuves....

Jean-Luc avec "l'aide" de Jimmy !

Domaine Les Cyprès -  le temps des vendanges !

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Gruissan - Les étangs de Bages

7 Septembre 2014, 19:20pm

Publié par Jelly

Envie de voir la mer !

Alors nous avons passé quelques jours à la méditerranée, sur les plages de Gruissan et au bord des étangs de Bages.

Gruissan - Les étangs de Bages

Les étangs de Bages, anciens marais salants et magnifique site de nature sauvage !

Gruissan - Les étangs de Bages

Gruissan, beau village entre la méditerranée et le massif de la Clape où on fait un bon vin !

Gruissan - Les étangs de Bages

Il y a de belles plages étendues de sable fin !

Gruissan - Les étangs de Bages

Belles balades et baignades avec les chiens !

Gruissan - Les étangs de Bages

Barques de pêcheurs au village de Bages

Inspiration pour mes paysages marins !

Gruissan - Les étangs de Bages

Et toujours un plaisir de voir les goélands !

Gruissan - Les étangs de Bages

Voir aussi le blog de Jean-Luc !

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Atelier - nouvelle ébauche - détail

27 Août 2014, 20:12pm

Publié par Jelly

Détail d'un paysage marin commencé il y a quelques jours

Acrylique sur papier 50 x 70 cm

à suivre .....

Atelier - nouvelle ébauche - détail

Et aussi:

Jean-Luc travaille à son four à céramique: un four éphémère fait en briques, bois, argile et affiches.

à l'intérieur une sculpture en argile attend la cuisson !

Atelier - nouvelle ébauche - détail

Jimmy, le petit terrier, aime se mettre dans l'alandier !

Atelier - nouvelle ébauche - détail

Voir aussi le blog de Jean-Luc !

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Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

18 Août 2014, 18:07pm

Publié par Jelly

Création et mise en place d'épouvantails pour protéger les vignes des chevreuils qui se raffolent des grappes !

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager
Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager
Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

Vignes stade M, mi-véraison, les baies se colorent !

Belles grappes et la promesse d'une belle récolte cette année !

On compte environs 40 jours de la véraison jusqu'aux vendanges, alors vendanges prévues vers le 25 septembre !

Il faut du soleil pour une maturation optimale !

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager
Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

Jean-Luc a ramassé le foin autour du vignoble aujourd'hui !

Voir aussi son blog !

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

Vue sur la parcelle "Terre à vignes" à partir de la colline

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

Beaucoup de tomates à ramasser dans le potager pour faire de bonnes recettes !

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

Piments africains dans la serre

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

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"Le vigneron"

6 Août 2014, 15:19pm

Publié par Jelly

"Le vigneron" , acrylique sur papier 50 x 70 cm

"Le vigneron"

Les vignes se portent bien !

Bientôt la véraison !

Jean-Luc a tondu la prairie sauvage autour du vignoble; les fleurs ont eu le temps de se ressemer !

"Le vigneron"

Le foin servira de litière dans le poulailler !

"Le vigneron"

Effeuillage des vignes pour aérer les grappes !

Grappes stade L fermeture de la grappe

"Le vigneron"

Fleurs et légumes se mélangent dans le potager !

des cosmos ....

"Le vigneron"

Les légumes du soleil !

aubergines, poivrons, tomates des Andes ....

"Le vigneron"

concombres ....

"Le vigneron"

Voir aussi: le blog de Jean-Luc !

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"Terre à vignes"

9 Juillet 2014, 18:17pm

Publié par Jelly

Voilà la toile finie !

"Terre à vignes" , acrylique sur toile 100 x 100 cm

"Terre à vignes"

Les vignes se portent bien !

La parcelle "Jardin de l'ivresse" sur la colline ....

"Terre à vignes"

Grappes stade K "petits pois"

"Terre à vignes"

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Atelier - tableau en cours

3 Juillet 2014, 18:18pm

Publié par Jelly

Détail de la toile commencée il y a une dizaine de jours ; ça avance bien !

à suivre .....

Atelier - tableau en cours

Et aussi:

Nous avons ramassé de la prêle pour faire un purin pour traiter les vignes en bio !

Préparation: laisser macérer 500 grammes de feuilles de prêle fraîches dans 10 litres d'eau de pluie pendant 4 à 7 jours puis filtrer.

Utilisation: traitement foliaire en préventif contre les maladies cryptogamiques dilué à 10 % et mélangé à la bouillie bordelaise

Atelier - tableau en cours

On aime manger les artichauts et on aime les voir fleurir !

Atelier - tableau en cours
Atelier - tableau en cours

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Atelier - nouvelle toile

23 Juin 2014, 16:02pm

Publié par Jelly

Détail d'une nouvelle toile

paysage de vignes sur une toile de 100 x 100 cm

à suivre .....

Atelier - nouvelle toile

Et aussi .....

Les lavandes en fleurs dans le jardin !

Atelier - nouvelle toile
Atelier - nouvelle toile

Pour le plaisir de toutes sortes de petits papillons !

Atelier - nouvelle toile

Dans le vignoble :

Après la floraison la nouaison !

Avec la promesse de beaucoup de belles grappes !

Atelier - nouvelle toile

Jean-Luc a traité les vignes à la bouillie bordelaise et à la prêle

Atelier - nouvelle toile

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