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Atelier de Jelly

acryliques

Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !

30 Septembre 2023, 18:46pm

Publié par Jelly

Ce début de l'automne on récolte, on retravaille le potager, on fait des apports pour nourrir le sol, on ressème, on replante, on met le potager d'automne en place !
Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !
Belles courges !
Longues de Nice, potimarrons,  rouges vifs d'estampes ...
Elles se conserves tout l'hiver ; pour couscous et tajines, soupes, purées, tranches grillées au four ....
Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !
On plante des laitues d'hiver et des brocolis dans la serre ....
Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !
Repiquage des poireaux semés en serre pépinière !
Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !
Potager généreux cette année !
Beaucoup de tomates à cueillir en plein champs !
Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !
Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !
Dans la cuisine tout ce qu'il faut pour faire de bons petits plats !
Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !
Semis d'épinards "Géant d'hiver", pour l'instant protéger par un filet ;  les merles aiment fouiller et grignoter !
Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !
Après les récoltes on remonte les buttes !
On protège et on nourri avec un paillage de feuilles et de tonte de gazon
Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !
Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !
et on fait de apports de compost !
Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !
Pas de vendanges cette année !
Comme dans tout le sud-ouest nos vignes durement touchées par le mildiou !
Grappes de Syrah desséchés sur pied
Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !
Le chevreuil se régale avec quelques grappes restantes sur un pied sauvage !
Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !
Août, septembre, canicule, jardin grillé  !
Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !
Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !
Après un bon orage la semaine dernière ça reverdit un peu !
Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !
Fin août j'ai fini mon tableau !
" Pas loin de la rivière " ,   acrylique sur une toile de 100 x 80 cm

 

Domaine Les Cyprès- Septembre - Belle arrière saison !

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Atelier - "L'étoile du berger" - Joyeux Noël !

24 Décembre 2021, 12:39pm

Publié par Jelly

Voilà le tableau fini !
" L'étoile du berger "  , acrylique sur papier 70 x 50 cm     
Atelier - "L'étoile du berger" - Joyeux Noël !

Joyeux Noël !

Atelier - "L'étoile du berger" - Joyeux Noël !

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Atelier - "Paysage toujours changeant"

19 Janvier 2020, 15:41pm

Publié par Jelly

Voilà la toile finie !
" Paysage toujours changeant "
Acrylique sur une toile de 100 x 80 cm
Atelier - "Paysage toujours changeant"

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Atelier - tableau en cours

14 Janvier 2020, 17:59pm

Publié par Jelly

La toile se transforme !
Quatre phases de la même toile
Un village se construit puis se démolit
Un cheval passe et repart
Un cours d'eau tarit
Petit à petit le paysage trouve ses couleurs, ses courbes, son relief
J'entame la phase finale, ce n'est pas fini !
à suivre .....
Cliquez sur les photos pour les agrandir !
phase 1                                             phase 2
Atelier -  tableau en cours
phase 3                                          phase 4
Atelier -  tableau en cours

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Atelier-tableau en cours- fruits d'automne !

4 Novembre 2019, 13:04pm

Publié par Jelly

Deux détails du collage/peinture en cours
Bouts de papier magazine, papier kraft et peinture pour créer un jardin...
Atelier-tableau en cours- fruits d'automne !
Potimarron et coing ....
Atelier-tableau en cours- fruits d'automne !
d'après modèles !
Atelier-tableau en cours- fruits d'automne !
Encore beaucoup de poivrons et piments dans le potager, à récolter avant l'arrivé du froid !
Atelier-tableau en cours- fruits d'automne !

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Atelier - nouvelle toile - potager

15 Juin 2019, 15:32pm

Publié par Jelly

Nouvelle ébauche sur une toile de 100 x 80 cm
Reste à finir de dresser la table et de créer un jardin autour !
à suivre....
Atelier - nouvelle toile - potager
Toujours beaucoup d'artichauts .....
Atelier - nouvelle toile - potager
à manger crus ou à préparer dans des bonnes recettes ....
Atelier - nouvelle toile - potager
comme des cœurs d'artichauts farcis aux lardons dans une sauce crème/vin blanc accompagnés de tagliatelle !
Recette de Jean-Luc, un régal !
Atelier - nouvelle toile - potager
Nous avons mis un filet autour du potager sur le coteau pour dissuader les chevreuils de grignoter nos légumes !
Atelier - nouvelle toile - potager
Atelier - nouvelle toile - potager
Fleur de pomme de terre
Atelier - nouvelle toile - potager
Début de la floraison dans la vigne, une période cruciale !
Atelier - nouvelle toile - potager
Les abricots sont bientôt mûrs !
Atelier - nouvelle toile - potager
Après avoir passé 6 mois dans un saumure, mise en pots des olives de la récolte 2018 !
Atelier - nouvelle toile - potager

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Domaine les Cyprès - atelier - potager - vignoble

3 Juin 2019, 16:50pm

Publié par Jelly

Voilà la toile finie !
" Les moutons "  , acrylique sur toile  100 x 80 cm
Domaine les Cyprès - atelier - potager - vignoble
Beaucoup à cueillir dans le potager !
Domaine les Cyprès - atelier - potager - vignoble
Pois mangetout ....
Domaine les Cyprès - atelier - potager - vignoble
brocoli ...
Domaine les Cyprès - atelier - potager - vignoble
artichauts ....
Domaine les Cyprès - atelier - potager - vignoble
et fèves ...
panier à déguster !
Domaine les Cyprès - atelier - potager - vignoble
J'ai semé les haricots, le mais, les carottes.
Au premier plan les pommes de terre variétés Charlotte et Blanche.
Domaine les Cyprès - atelier - potager - vignoble
Les vignes poussent très vite en ce moment alors on procède à l'épamprage !
On enlève les "pampres", les "gourmands ", rameaux non fructifères sur le cep pour favoriser la maturation des branches porteuses de raisins
Domaine les Cyprès - atelier - potager - vignoble
Enherbement naturel et permanent dans la vigne !
Un prairie naturel et maitrisé par des tontes judicieuses !
Beaucoup d'avantages : meilleur état sanitaire, moins de maladies cryptogamiques.
Impact sur le vin :  plus d'alcool, plus de couleur, moins d'acidité, plus de polyphénols, un meilleur équilibre !
Impact sur l'environnement : biodiversité, stimule la vie microbienne, source de matière organique, meilleur structure du sol .
Inconvénient : la concurrence hydro-azotée sur sol superficiel, comme notre parcelle "Jardin de l'Ivresse " !
A remédier par l'irrigation (goutte-à-goutte) et des pulvérisations d'azote en foliaire (purin d'orties) 
Tonte entre les ceps à l'aide d'une coupe-bordure !
Domaine les Cyprès - atelier - potager - vignoble
Orchis mâles dans la prairie et dans le vignoble ...
Domaine les Cyprès - atelier - potager - vignoble
Domaine les Cyprès - atelier - potager - vignoble
Belles formations de grappes, bientôt la floraison des vignes !
Domaine les Cyprès - atelier - potager - vignoble
Papillon sur les serpolets
Domaine les Cyprès - atelier - potager - vignoble

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"Ratatouille"

31 Janvier 2019, 17:11pm

Publié par Jelly

Voilà le tableau fini !
"Ratatouille" 
collage/peinture sur papier 50 x 70 cm
"Ratatouille"

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Atelier - collage - détail

22 Janvier 2019, 16:12pm

Publié par Jelly

Détail du tableau en cours
Collage de différents petits bouts de photos de magazine qui, reliés par la peinture forment un potager !
à suivre ....
Atelier - collage - détail

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Domaine Les cyprès - Vin nouveau !

14 Octobre 2018, 18:05pm

Publié par Jelly

Voila le tableau fini !
" La vigne au fil des saisons "  , collage/peinture  70 x 50 cm
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !
Pendant quelques semaines nous avons fait un suivi de la fermentation alcoolique des 2 cuves à l'aide du mustimêtre.
La densité descendu à 990 les sucres sont terminés, le moût est transformé en vin !
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !
Alors il est temps de soutirer le vin !
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !
Vin de goutte (vin soutiré)
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !
Puis on entre dans la cuve pour sortir le marc !
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !
Le marc est pressé puis le vin de presse est ajouté au "vin de goutte" dans la cuve
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !
Il faut trouver le bon assemblage entre vin de goutte, plus souple et vin de presse, plus tannique !
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !
Le marc pressé est conservé pour être distillé ou retourne dans la vigne comme engrais organique
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !
Vin nouveau ! 
Dans la cave nous avons ensemencé les 2 cuves avec des bactéries lactiques pour entamer la deuxième fermentation, la fermentation malolactique,  qui transforme les acides maliques en acides lactiques ce qui donnera plus de souplesse et de stabilité au vin !
La fermentation malolactique prendra environ 10 à 15 jours et se fait en cuve fermée à l'abri d'oxygène.
Le millesime 2018 est très prometteur !
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !
Dans le potager on cueille les dernières tomates, poivrons, piments ! 
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !
Alors au travail dans la cuisine d'été !
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !
Ingrédients pour un bon "Peperonata " !
Poivrons, piments, oignons, ail, tomates, fines herbes de jardin !
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !
frits puis mijotés pendant 40 minutes pour faire une sauce onctueuse !
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !
Mis en bocaux et 30 minutes dans le stérilisateur !
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !
Harissa avec différents piments du jardin !
Piments hachés, ail, cumin, carvi et coriandre pilés,origan et une pincée de sel !
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !
Repas de midi: canard aux olives !
Domaine Les cyprès - Vin nouveau !

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Domaine Les Cyprès - Atelier & jardin

24 Août 2018, 10:14am

Publié par Jelly

Commencé hier !
Détail d'une nouvelle ébauche collage/peinture sur le thème " travaux dans la vigne" 
Fragments de photos prises au fil des saisons dans nos vignes,
à intégrer dans la peinture
C'est parti !
à suivre ....
Domaine Les Cyprès - Atelier & jardin
Nous avons entouré nos parcelles de vignes avec un filet pour empêcher blaireaux & chevreuils de goûter aux raisins !
Domaine Les Cyprès - Atelier & jardin
Les raisins sont dans leur phase de maturation
La véraison est presque complète, les baies ont changé de couleur et accumulent du sucre !
Domaine Les Cyprès - Atelier & jardin
Dans le potager c'est le temps des récoltes et de faire des réserves pour  l'hiver !
Dans la cuisine d'été préparation de bons petits plats à mettre en bocaux (stérilisation)
Domaine Les Cyprès - Atelier & jardin
Ingrédients pour ratatouille et peperonata
Domaine Les Cyprès - Atelier & jardin
A ne pas ouvrir avant l'hiver !
Domaine Les Cyprès - Atelier & jardin
des confitures aussi ....
Domaine Les Cyprès - Atelier & jardin
Crème de mûres faite de mûres sauvages cueillies dans la haie  
(pour le kir )
et liqueur de "prunes de porc"
Domaine Les Cyprès - Atelier & jardin
J'ai récolté les dernières pommes de terre Charlotte 
Domaine Les Cyprès - Atelier & jardin
Domaine Les Cyprès - Atelier & jardin

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Domaine les Cyprès - atelier - vignoble - potager

10 Août 2018, 19:24pm

Publié par Jelly

Voilà le tableau fini !
" Le poissonnier "
collage/peinture sur papier 70 x 50 cm
Cliquez sur les photos pour les agrandir !
Domaine les Cyprès - atelier - vignoble - potager
Détail ...
Domaine les Cyprès - atelier - vignoble - potager
Un nouveau coq dans le poulailler !
Il s'appelle " Maître coq ", c'est un Cou-nu de Forez, race de poules à viande mais celui-ci a échappé à la casserole !
Domaine les Cyprès - atelier - vignoble - potager
Début de la véraison dans la vigne !
Ce qui annonce le début de la maturation et qui rend les raisins plus résistants au mildiou !
Un peu de mildiou sur grappes surtout dans les merlots.
Les vignes souffrent de la sécheresse ; on attend la pluie qui fera gonfler les baies !
Domaine les Cyprès - atelier - vignoble - potager
Domaine les Cyprès - atelier - vignoble - potager
Dans le potager des bons melons à cueillir ! 
Domaine les Cyprès - atelier - vignoble - potager
Et beaucoup de légumes d'été !
Domaine les Cyprès - atelier - vignoble - potager

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