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Atelier de Jelly

Domaine Les Cyprès - Vin nouveau !

11 Octobre 2012, 17:20pm

Publié par Jelly

Feuilles de vignes couleurs d'automne

Vin nouveau d'une belle robe rouge !

 

Vin-nouveau.jpg

 

Soutirage, pressurage, assemblage, dégustation ....!

vin-nouveau-2012-compo.jpg

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"Le soleil se lève derrière les cyprès"

9 Octobre 2012, 19:39pm

Publié par Jelly

"Le soleil se lève derrière les cyprès"    acrylique et sable sur toile 100x100 cm

 

Le-soleil-se-leve-derriere-les-cypres.jpg

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Domaine Les Cyprès - Vendanges !

30 Septembre 2012, 18:20pm

Publié par Jelly

Nous avons vendangé le 25 septembre

Une belle journée et le plaisir de partager les vendanges avec des amis venus des Pays-Bas pour nous aider 

Moins de rendement que l'année dernière mais des raisins bien sucrés !

Le moût est dans la cuve et fermente déjà !

 

vendanges 2012

 

cuiellette, égrenage, foulage .....

vendanges 2012 foulage

 

vendanges 2012 raisins

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Domaine Les Cyprès - Bientôt les vendanges !

16 Septembre 2012, 18:27pm

Publié par Jelly

Mise en bouteilles de la cuvée 2011 pour vider la cuve 

Grand nettoyage de la cave, on prépare les vendanges !

 

mise-en-bouteilles-15-9-2012.jpg

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Domaine Les Cyprès - Bientôt les vendanges !

13 Septembre 2012, 17:47pm

Publié par Jelly

Mise en place des épouvantails

Les raisins arrivent bientôt à maturité

Vendanges prévues vers le 30 septembre !

 

13-9-epouvantail.jpg

 

Jelly---epouvantail.jpg

 

13-9-bientot-les-vendanges.jpg

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Atelier - tableau en cours - détail

10 Septembre 2012, 20:04pm

Publié par Jelly

Encore un détail ....

à suivre.....

Atelier - tableau en cours - détail

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Atelier - tableau en cours - détail

7 Septembre 2012, 19:33pm

Publié par Jelly

Petit détail du paysage

sable & acrylique sur toile

recherches de textures ....

 

detail-7-9-12.jpg

 

à suivre ....

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Atelier - nouvelle ébauche

1 Septembre 2012, 16:27pm

Publié par Jelly

Premier jet

Inspiration cyprès

Toile 100 x 100 cm

 

ebauche-1-9-cypres-compo.jpg

 

Domaine Les Cyprès, notre ferme dans le Quercy blanc, le plus petit vignoble de France ?

30-8-foin.jpg

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Atelier - carnets - études

27 Août 2012, 17:27pm

Publié par Jelly

Quelques dessins aux pastels sur papier kraft

Etudes pour une toile de 100 x 100 cm

Sujet principal: les cyprès !

 

cypres-27-8.jpg

 

dessins-27-8.jpg

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"Mise en bouteilles au domaine"

25 Août 2012, 15:09pm

Publié par Jelly

"Mise en bouteilles au domaine"  ,  acrylique/collage sur papier 50 x 70 cm

 

Mis-en-bouteilles-au-domaine.jpg

 

mis-en-bouteilles-25-8.jpg

 

Mi-véraison, les baies changent de couleur, gonflent et se chargent en sucre

Vendanges fin septembre ?

 

21-8-belles-grappes-mi-veraison.jpg

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Atelier - la rentrée - détail tableau en cours

24 Août 2012, 19:24pm

Publié par Jelly

Détail du tableau commencé le 28 juillet

Papier kraft, étiquettes de vin, peinture, petits bouts de bouchon ....

Presque fini !

 

24-8-detail.jpg

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Domaine Les Cyprès - Le potager

3 Août 2012, 19:25pm

Publié par Jelly

Cueillette dans le potager ....


cuiellette-jardin.jpg

 

Chutney de courgettes:

2 kilos de courgettes coupées en dés, 2 oignons hachés, 1 poignée de raisins secs, 1 morceau de gingembre frais haché, piments frais, 3 c.à c. de gros sel, poivre, 1 c.à c. de curcuma, 1 c.à c. de curry, 1 verre de vinaigre de Xerez, un peu de balsamico :

Cuire le tout pendant 20 minutes en remuant régulièrement puis ajouter 300 grammes de sucre confiture : cuire 5 minutes sur feu vif en remuant puis remplir les pots !

 

chutney-courgettes.jpg

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