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Domaine Les Cyprès - Potager - Vignes - septembre

14 Septembre 2021, 17:31pm

Publié par Jelly

Bientôt les vendanges !

Domaine Les Cyprès - Potager - Vignes - septembre

Jean-Luc a tondu la prairie, tout en laissant une petite partie fleurie pour les papillons et autres butineurs encore nombreux dans cette belle arrière-saison !

On a ramassé le foin ....

qui servira de litière dans le poulailler pendant tout l'hiver !

Et toujours des cueillettes dans le potager !

Peperonata !

Bonne recette à base de poivrons grillés et tomates !

Poivrons, tomates, oignons, ail, piments, sel, poivre, fines herbes du jardin !

A frire dans le wok ....

à mijoter une vingtaine de minutes ....

Mise en pots, 20 minutes dans le stérilisateur !

à manger froid en salade, chaud avec de pâtes , avec du poulet, du poisson ou sur une pizza !

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Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !

13 Août 2021, 17:38pm

Publié par Jelly

Voilà le tableau fini !

" Le poulailler " , peinture & collage sur papier 50 x 70 cm

Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !

Et voilà les modèles !

Maître coq et Blanchette, coq et poule Sussex

Beaucoup de prunes ...

pour de bonnes confitures !

Et de la liqueur de prunes !

Prunes, eau de vie et sucre, à laisser macérer quelques mois

C'est l'été, alors barbecue et salades !

Deux beaux morceaux de turbot ....

et les premiers maïs à griller !

Dans le potager sur le coteau les plantes croulent sous le poids des tomates !

Travail dans la vigne !

Effeuillage coté soleil levant pour aérer les grappes dans le but d'éviter les maladies et de favoriser la maturation !

Dernier traitement avant la véraison , à la bouillie bordelaise et au purin d'orties

Il y en a qui se la coule douce sur un transat !

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Domaine Les Cyprès - juillet - atelier & jardin

4 Août 2021, 11:04am

Publié par Jelly

Détail du tableau en cours, bientôt fini !

Collage & peinture

Domaine Les Cyprès - juillet - atelier & jardin

Jimmy dans l'atelier

Dans le potager fleurs et aromatiques parmi les légumes

Plante de courgette jaune très productive !

Cardes ou artichauts sauvages

Courge musquée de Provence

Elle va encore grossir et devenir orange à la maturation !

Huile d'olive aromatisée aux divers piments et fines herbes du jardin

Piment basque

Tomates en abondance, un peu tardives cette année !

La vigne a un peu souffert de l'humidité et des pluies régulières durant le mois de juillet

Pas mal de signes de mildiou !

On attend la véraison avec impatience, elle diminuera la pression de la maladie

Grappe de Syrah

On "cultive" des orties dans un coin de jardin pour en faire des purins d'orties

1 kilo d'orties sur 10 litres d'eau à laisser macérer pendant 10 à 15 jours

Le purin d'ortie est un stimulant des défenses naturelles, un bon traitement préventif contre le mildiou et un source d'azote et de minéraux

A appliquer en foliaire dilué à 10 % dans la sulfateuse

C'est un très bon activateur de croissance pour les tomates ! ( à 10 % en arrosage aux pieds )

Récolte des dernières oignons de diverses variétés !

Après récolte nettoyage de la parcelle !

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Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !

3 Juillet 2021, 17:36pm

Publié par Jelly

Deux détails du tableau en cours sur le thème " Le poulailler "

à suivre ....

Le coin des aromatiques est foisonnant !

On y trouve du thym, de l'origan, de l'hysope, du basilic, de l'estragon, de la sarriette, de la coriandre, du persil, des sauges .....

différentes sortes de menthe, de la mélisse ; plantes envahissantes alors de temps en temps il faut intervenir !

Le légumes poussent bien et ont profité des averses de ces dernières semaines !

On récolte des blettes, des oignons, des brocolis, des laitues , des courgettes,.....

des betteraves, des petits pois !

La ruche !

Cet hiver nous avons perdu un essaim, la ruche est resté à l'abandon.

Un nouvel essaim issu d'un essaimage dans le voisinage a profité des cires déjà en place pour s'y installer !

Les abeilles se plaisent dans leur nouvel habitat !

ça gazouille dans les lavandes !

Nous avons mangé les derniers artichauts

Ceux qui restent se transforment en magnifiques fleurs !

Les vignes dépassent le palissage et nécessitent un léger écimage pour maitriser la hauteur !

Les phases de la floraison et de la nouaison se sont bien déroulées.

Belles grappes stade "petits pois " !

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Domaine Les Cyprès - La belle saison !

4 Juin 2021, 17:13pm

Publié par Jelly

Mai, juin, les plus beaux mois pour le jardin !

Du beau temps, fleurs de champs, potager foisonnant, les dernières plantations, déjà de belles récoltes !

Potager en permaculture, légumes, fleurs et aromatiques s'y côtoient , un joli fouilli en bonne harmonie !

Le coin des aromatiques, un choix de bonnes herbes pour la cuisine !

Sur le potager du coteau poussent les artichauts

On en mange en quantité !

Mi-mai nous avons préparé une parcelle sur le coteau ....

pour planter du mais semé en caissettes dans la serre

Nous avons entouré la parcelle pour protéger les jeunes plantes des chevreuils !

Et le 27 mai nous avons mis les tomates aux piquets !

12 variétés semées en février et élevées dans la serre

Un peu de fumier de brebis, beaucoup de compost et plus tard un paillage avec des tontes de gazon.

De temps en temps un peu de purin d'orties pour de belles tomates !

Sur les buttes plantations des aubergines, concombres, poivrons ....

La serre pépinière s'est bien vidée !

choux et laitues

On récolte les oignons blancs plantés avant l'hiver

Toujours à faire dans la vigne !

Traitement en bio tous les 15 jours ...

Epamprage !

On supprime "les gourmands", rameaux non fructifères

Tonte et épamprage

Mai-juin, le temps des roses !

Rosiers lianes sur le mur de la grange

Les belles cistes autour d'un des oliviers

Coquelicots dans le potager

Jeunes poules dans le poulailler !

Nous avons retapé leur cabane et consolidé leur enclos pour les protéger contre les prédateurs !

Dernières fèves

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Domaine Les Cyprès - Mai - potager - vignes

9 Mai 2021, 14:50pm

Publié par Jelly

Traitement de la vigne !

Les vignes ont bien débourré !

On les traite en préventif contre les maladies cryptogamiques (en bio) avec un mélange de cuivre, soufre et purin d'ortie !

Domaine Les Cyprès - Mai - potager - vignes

Genêts à balais en fleurs sur le plateau calcaire !

Myriade de petites fleurs rouges de l'aubépine !

Plantation de oignons !

Semés dans la serre début février, variétés : oignons doux des Cévennes, Roscoff et rouge de Florence

Mise en place dans le potager sur le coteau

Travail dans la vigne !

Tontes et désherbage entre les ceps à l'aide d'un coupe-bordure

Les premières fèves !

Délicieuses à manger toutes fraîches, crues en "croque au sel" , avec une tranche de jambon ou de bon saucisson !

Les derniers poireaux d'hiver !

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Domaine Les Cyprès - Avril - potager - vignes

30 Avril 2021, 12:26pm

Publié par Jelly

Le mois d'avril, de plus en plus de fleurs dans le jardin !

Les euphorbes characias autour de la maison

Domaine Les Cyprès - Avril - potager - vignes

Premières roses !

Beauucoup à faire dans le potager !

Sur les buttes tout pousse bien !

Les lilas en fleurs, les pommes de terre en terre !

Le 16 avril nous avons planté 3 kilos de la variété Spunta

Encore beaucoup de jeunes plantes dans la serre, petit à petit je sors les moins frileuses !

Les premières tomates, aubergines, poivrons et piments plantées dans une des serres-tunnel

Le 16 avril j'ai attaché les flèches des vignes sur les fils du palissage, juste avant le débourrement !

On laisse pousser la prairie pour la biodiversité, pour les fleurs, pour les insectes, pour le plaisir des yeux !

Tout en maintenant des petits chemins par la tonte !

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Domaine Les Cyprès - Mars - La taille !

15 Mars 2021, 17:06pm

Publié par Jelly

Entre le 23 février et le 7 mars , en lune descendante, nous avons taillé la vigne !

La parcelle "Terre à vignes"

La parcelle "Jardin de l'Ivresse"

Après la taille il y a les sarments à enlever du palissage et à ramasser.

Ils serviront de bois d'allumage pour le poêle et pour des grillades sur le barbecue !

Le bon moment aussi pour tailler les arbres !

Les catalpas bénéficient d'une taille sévère tous les deux ans.

Mois de mars, pruniers en fleurs !

Les belles fleurs du prunus pissardi !

Dans la serre ça pousse !

Lune descendante, bon moment pour le repiquage !

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Atelier & jardin - travaux de printemps !

21 Février 2021, 14:39pm

Publié par Jelly

Tableau en cours, ça prend forme !

Reste le plat de tajine à garnir et le thé à servir !

à suivre ....

Peu de temps pour la peinture, le jardin appelle !

Atelier & jardin - travaux de printemps !

Dans la serre tunnel salades et mâche poussent bien !

On vient d'y semer du mesclun , des radis et des navets.

Travaux de printemps dans le potager !

Apport de tontes de gazon compostées et de feuilles pour faire un paillis.

On rehausse les buttes dans la serre tunnel qui accueillera les plantes de tomates au mois d'avril.

Encore des poireaux et des carottes d'hiver à récolter

On ajoute une couche de compost de la déchetterie

Epandage du compost

Artichauts au premier plan

Le potager vu du toit !

Pause midi avec une choucroute maison au soleil !

Choucroute en bocaux préparée l'été dernier !

Semis dans la serre !

Pois mangetout, tomates, aubergines, poivrons, piments, brocolis, blettes, laitues, oignons, basilic, persil, ciboulette ....

Les jeunes plantes profitent du soleil en journée ....

tous les les soirs on rentre les plus frileuses dans la maison bien au

chaud !

Et c'est parti pour le potager sur le coteau !

Construction de buttes : du bois, des feuilles, du compost, du fumier ....

Le potager étant ouvert sur la nature nous avons entouré les jeunes plantes de fèves pour empêcher les chevreuils de les grignoter !

Jean-Luc a préparé des boulettes de poulpe !

Délicieux !

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Atelier - nouvelle ébauche - Printemps ans l'air !

3 Février 2021, 16:23pm

Publié par Jelly

Nouvelle ébauche dans ma série "Posters de cuisine" sur le thème "Cuisine du Maroc"

Détail

à suivre ....

Atelier - nouvelle ébauche - Printemps ans l'air !

Printemps dans l'air alors premiers semis dans la serre !

Des pois-mangetout à rames à repiquer dans le potager au mois de mars

Les fèves semées en novembre ont bien poussées sous leur voile d'hivernage pendant les nuits fraîches !

Après la désamérisation nous avons mis les olives dans une saumure à 10% de sel.

Belle récolte cette année, environ 55 kilos !

Olives - Préparation de la saumure - Le blog de Jean-Luc Cloux

Après avoir laissé tremper les olives une douzaine de jours en changeant l'eau deux fois par jour, je prépare la saumure à 10% 400 gr de sel pour quatre litres d'eau, faire boullir avec un bouq...

http://jean-luc-cloux.over-blog.com/article-olives-preparation-de-la-saumure-89348381.html

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Atelier - jardin d'hiver

11 Janvier 2021, 17:55pm

Publié par Jelly

Voilà le tableau fini !

" Paella " peinture et collage sur papier 70 x 50 cm

Il fait froid !

Balade avec les chiens ...

Vignes givrées !

Dans l'atelier j'ai mis des bulbes de jacinthes à forcer

La bouteille et le citron m'ont servi de modèle !

Boules de graisse pour les mésanges !

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Domaine Les Cyprès - Atelier - Jardin d'hiver

27 Décembre 2020, 14:44pm

Publié par Jelly

Détail d'une nouvelle ébauche !

Dans ma série "Posters de cuisine" sur le thème "Paella"

Peinture & collage

à suivre ....

Domaine Les Cyprès - Atelier - Jardin d'hiver

Un rayon de soleil, on mange dehors !

Une bonne paella, elle me servira de modèle !

Encore beaucoup d'olives à ramasser !

Déjà 40 kilos !

Le froid est arrivé à Noël !

J'ai couvert les jeunes fèves d'un voile d'hivernage

Bûche de Noël !

Deux chats dans l'arbre !

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En France depuis 2003, avec mon mari sculpteur (Jean-Luc Cloux). Nous avons quittés les ateliers du nord des Pays-Bas pour des ateliers dans une ancienne ferme de la belle campagne du Quercy Blanc, pays de lumière et de grands espaces, inspirant pour artistes. Souvent je pose mon chevalet dehors pour peindre le ressenti des paysages qui m'entourent. Je peins les couleurs changeantes selon les saisons et selon la lumière, les formes et les lignes de ces collines douces. Je peins aussi des thèmes imaginaires, thèmes comme "Les arbres de vie", "les chamanes". Mes peintures / collages / techniques mixtes sont crées de façon intuitive, instinctive et spontanée. Par ce blog j' aime faire découvrir et partager mon travail et ma passion pour mon jardin: avec son potager où légumes, aromatiques et fleurs se mélangent, notre petit vignoble bio, 800 pieds de vignes de cépages Syrah, Merlot et Malbec sur un terroir calcaire qui fait un bon vin ! Et aussi ma passion pour la photographie !

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