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Peintures & photos
jardin
Suite de la toile en cours
Petit à petit le paysage se transforme, s'étoffe et se construit ....
détail
à suivre .....
Belles journées de douceur pour ce mois de janvier, un peu de printemps dans l'air alors on travaille dans le potager.
On remonte les buttes avec un mélange de compost, de fumier et des feuilles ....
En couvrant le sol on préserve ses habitants, insectes et champignons, qui se chargent de décomposer les matières organiques .
Ainsi on nourrit le potager d'un bon humus !
A midi un repas au soleil !
Au premier plan la structure de la serre-tunnel. On remettra la bâche en février pour y accueillir les premiers laitues.
Couche de feuilles aussi sur le potager du coteau.
Vignes en dormance !
Les fèves semées avant l'hiver pointent leurs nez !
On les couvre d'un voile d'hivernage en cas de gelées.
Par ce beau temps (au moins 15 °) les abeilles en hivernage refont un tour dehors !
Boules de graisse pour les mésanges !
Atelier & jardin
Voilà le tableau fini !
"Fruits d'automne" , collage/acrylique sur papier 50 x 70 cm
Matou, le modèle !
J'ai rentré les plantes de piment dans mon atelier, il commence à faire trop froid dans la serre !
L'érable devant mon atelier perd ses feuilles dorées !
Jean-Luc a labouré le potager sur le coteau
J'y sèmerai les fèves cette semaine, à récolter en mai !
Atelier & Jardin - Couleurs d'automne !
L'automne dans l'air, belles couleurs dans le jardin, retour à l'atelier !
Inspiration couleurs d'automne !
Nouvelle ébauche, collage/peinture sur papier 50 x 70 cm
à suivre ....
Jolis jaunes dorés dans le vignoble !
Les beaux fruits du cognassier !
Jean-Luc en a fait une pâte de coings, délicieuse !
Nous avons arraché les plantes et piquets de tomates dans le potager sur le coteau ......
et ramassé les dernières tomates !
Choux brocolis et romanescos ainsi que des laitues, de la mâche et des radis d'hiver couverts par un tunnel
On ramasse les dernières figues !
La splendeur automnale du kaki !
Petits travaux d'automne !
Ramonage, il fait bon d'allumer un petit feu dans le pôele le soir !
On a fermé la piscine, l'eau n'étant plus qu'à 15 ° !
Fidèle à son poste, Matou passe ses journées sur la table de jardin !
Domaine Les Cyprès - L'été ! - Provisions pour l'hiver
Juillet et août, des mois pleins d'effervescence !
Les fêtes : le Blues festival à Cahors la mi-juillet, puis le festival Africajarc à Cajarc, les concerts et les fêtes votives dans tous les villages aux alentours, les Marchés des producteurs en musique à Castelnau-Montratier tous les mercredi soirs avec des amis, les "Petits bals perdus" dans un cadre champêtre dans le Tarn et Garonne les jeudi soirs ....alors on a dansé !
Entre temps j'ai fini ma toile, j'ai mis tout l'été !
" Le déjeuner sur l'herbe " , acrylique sur une toile de 100 x 80 cm
Bien sûr il y a toujours à faire dans le jardin !
Nous avons récolté les pommes de terre .....
et les oignons ....
J'ai repiqué des brocolis sur la parcelle libérée des pommes de terre ainsi que des jeunes blettes et des courgettes de Nice; des légumes pour l'automne !
Toujours des tomates !
dans la serre ....
et en plein champs ....
pour faire des ratatouilles avec courgettes, poivrons, piments, ail, oignons et herbes du jardin !
La cave commence à se remplir !
des provisions pour l'hiver .....
confitures, olives et vins !
Des haricots à congeler !
J'ai semé 7 variétés de piments cette année !
Piments basques dans le potager .....
Piments Habanero dans la serre
Piment mexicain très fort , une fois bien rouge 500000 sur l'échelle de scoville !
Malgré la canicule et l'extrême sécheresse cet été les vignes se portent bien !
Nous avons régulièrement mis le goutte-à-goutte
Nous avons entouré le 2 parcelles d'un filet orange pour empêcher les blaireaux de manger les grappes mûres !
Taille d'été, un rognage manuel !
La véraison est presque complète, les grappes sont belles !
La chasse aux sangliers ouverte dimanche dernier, un voisin nous a donné une belle cuise !
Jean-Luc en a fait du pâté !
Devant la cuisine d'été
Marinade 24 heures au vin blanc, armagnac, herbes du jardin, épices ...
Il a ajouté de la poitrine de porc, beaucoup d'ail et des échalotes ....
Un bon morceau de foie de porc, Jimmy aime ça aussi !
Une fois haché, remplissage des pots .......
Un peu plus de 2 heures dans le stérilisateur ....
Prêts à déguster et à conserver dans la cave !
Dans le jardin !
La toile avance petit à petit !
à suivre ......
Il fait très chaud !
Dans le potager goutte à goutte tous les jours et nous avons paillé les buttes avec des tonte de gazon .
Le paillage aide à garder l'humidité et le gazon apportera de l'humus et de l'azote
Sur les buttes plantes de piments, d'aubergines .....
poivrons, concombres .....
un coin un peu ombragé pour les plantes de courges et courgettes et les laitues comme intercalaires
Dans la serre les plantes de tomates ont une belle avance sur celles en plein champs !
Comme elles dépassent les piquets on les guide le long du toit de la serre avec des ficelles
Beaucoup de lavandes et beaucoup de papillons !
Et les abeilles butinent !
Les fleurs de champs ont eu le temps de se ressemer alors Jean-Luc a commencé à tondre la prairie sauvage
On préserve une partie des herbes hautes comme refuge pour les criquets et autres insectes !
Atelier & jardin - Le temps des cerises !
La toile en cours
J'ai commencé à mettre la table !
à suivre ....
détail....
J'ai fait des confitures d'abricots et de cerises
C'est la canicule, il fait très chaud au fourneau dans la cuisine d'été !
Et aussi des liqueurs de cerises !
Dans un pot en grès une " liqueur de vieux garçons " !
Remplie d'eau de vie on ajoute le long de l'été des fruits du jardin comme des cerises, des abricots, des groseilles, des fraises, des prunes..... et du sucre !
à déguster à noël !
Les abeilles travaillent !
Elles remplissent les gâteaux de cire avec le miel
Nous avons ajouté des hausses sur les ruches !
Après les fleurs des tilleuls et des oliviers elles sont surtout sur les lavandes !
Beaucoup à manger du potager !
Les derniers artichauts et brocolis, beaucoup de courgettes et concombres, encore des laitues et des blettes ....
Nous avons récolte l'ail violet
à nettoyer et à tresser !
Les dernières fèves récoltées, décortiquées et mis en paquets au congé !
Pour les soupes en hiver !
Bientôt les premières tomates ....
poivrons et autres légumes d'été !
Dans la vigne la floraison s'est bien déroulée
Nouaison, belles grappes, stade "graines de plomb " !
Tontes régulières autour du vignoble et entre les rangs et irrigation par goutte à goutte par ce temps de canicule 40° à l'ombre !
et encore de l épamprage !
Atelier - nouvelle toile - potager
Nouvelle ébauche sur une toile de 100 x 80 cm
Reste à finir de dresser la table et de créer un jardin autour !
à suivre....
Toujours beaucoup d'artichauts .....
à manger crus ou à préparer dans des bonnes recettes ....
comme des cœurs d'artichauts farcis aux lardons dans une sauce crème/vin blanc accompagnés de tagliatelle !
Recette de Jean-Luc, un régal !
Nous avons mis un filet autour du potager sur le coteau pour dissuader les chevreuils de grignoter nos légumes !
Fleur de pomme de terre
Début de la floraison dans la vigne, une période cruciale !
Les abricots sont bientôt mûrs !
Après avoir passé 6 mois dans un saumure, mise en pots des olives de la récolte 2018 !
Domaine les Cyprès - atelier - potager - vignoble
Voilà la toile finie !
" Les moutons " , acrylique sur toile 100 x 80 cm
Beaucoup à cueillir dans le potager !
Pois mangetout ....
brocoli ...
artichauts ....
et fèves ...
panier à déguster !
J'ai semé les haricots, le mais, les carottes.
Au premier plan les pommes de terre variétés Charlotte et Blanche.
Les vignes poussent très vite en ce moment alors on procède à l'épamprage !
On enlève les "pampres", les "gourmands ", rameaux non fructifères sur le cep pour favoriser la maturation des branches porteuses de raisins
Enherbement naturel et permanent dans la vigne !
Un prairie naturel et maitrisé par des tontes judicieuses !
Beaucoup d'avantages : meilleur état sanitaire, moins de maladies cryptogamiques.
Impact sur le vin : plus d'alcool, plus de couleur, moins d'acidité, plus de polyphénols, un meilleur équilibre !
Impact sur l'environnement : biodiversité, stimule la vie microbienne, source de matière organique, meilleur structure du sol .
Inconvénient : la concurrence hydro-azotée sur sol superficiel, comme notre parcelle "Jardin de l'Ivresse " !
A remédier par l'irrigation (goutte-à-goutte) et des pulvérisations d'azote en foliaire (purin d'orties)
Tonte entre les ceps à l'aide d'une coupe-bordure !
Orchis mâles dans la prairie et dans le vignoble ...
Belles formations de grappes, bientôt la floraison des vignes !
Papillon sur les serpolets
Domaine Les Cyprès - Maison et jardin - le mois d'avril
Beaucoup à faire ce dernier mois !
Nous avons continué le travail sur les nouveaux volets que Jean-Luc a fait cet hiver.
On a démonté les anciens, on a peint les nouveaux .....
et on les a placés !
Ils embellissent la ferme !
Le potager !
Dans les serre tout pousse bien, on repique, on rempote et on plante les plantes les moins frileuses sur les buttes !
J'échelonne les semis pour espacer les récoltes des légumes !
Dans la serre tunnel des plantes de tomates encore en pots en attendant d'être mis aux piquets dans le potager après la fin de lune rousse (5 mai) !
Autour de la serre légumes, aromatiques et fleurs se côtoient !
Sur une des buttes laitues, choux, brocolis et blettes
La bourrache avec ses belles fleurs bleues est une plante mellifère qui attire les abeilles, les bourdons ....et elle éloigne les limaces et les escargots !
La souci bien jolie et mellifère aussi repousse les parasites comme les pucerons, les doryphores, les nématodes de la tomate ....
La vigne !
Début avril j'ai attaché les flèches pour les guider sur le pallisage ....
à l'aide d'une pince à lier
Après le labour en mars on laisse un enherbement naturel entre les rangs, régulièrement tondu.
Fin avril , les vignes débourrées, premier traitement en bouillie bordelaise et purin d'orties .
Pour protéger les vignes des maladies cryptogamiques mais aussi pour pour dissuader les chevreuils de grignoter les jeunes pousses !
De plus en plus de fleurs dans la prairie !
Dans la parcelle "Jardin de l'ivresse" , "Fers à cheval", fleurs jaunes qui attirent les papillons !
Les lilas en fleurs, les pommes de terre en terre !
Jean-Luc a labouré une parcelle sur le coteau pour semer les pommes de terre.
Variété " Charlotte" et "Blanche" cette année.
On attend 4 ans avant de planter les pommes de terre au même endroit !
Encore quelques poireaux d'hiver et les plantes d'artichauts au premier plan
Les ruches !
Beaucoup de fleurs à butiner dans le jardin alors beaucoup d'activité dans les ruches !
Les abeilles se bousculent sur les planches d'envol .....
Les cadres se remplissent, elles commencent à manquer de place !
Pour donner plus de place de stockage de miel nous avons monté les ruches d'une hausse.
D'abord nous avons placé une grille à reine qui empêche la reine de monter et de pondre dans le grenier à miel !
Domaine Les cyprès - le jardin du mois de mars
On jardine avec la lune !
La lune montante est la période des semis, pendant la lune descendante on taille, on plante, on repique, on sarcle, on laboure et on nourrit le sol
Lune descendante du mois de mars 2019: 15 au 28 mars
En biodynamie tous travaux de la vigne se font en lune descendante !
Nous avons taillé pendant la lune descendante de février.
En mars nous avons apporté de la nourriture !
épandage de fumier de brebis .....
Fumier de brebis dans la parcelle "Jardin de l'ivresse"
Chez un voisin agriculteur nous sommes allés chercher du fumier de vache bien composté.
Un fumier froid bien adapté aux sols calcaires , à action lente qui nourrit le sol pendant 3 ans !
Après l'épandage du fumier, labour avec le cultivateur pour l'enfouir !
En lune descendante on taille les rosiers, les buddleias et autres buissons à floraison estivale, les arbres fruitiers ...
Jean-Luc taille le catalpa pendant que moi je plante les oignons !
C'est pas fini ! Cette année on lui fait une taille rigoreuse, il ne repousera que de plus beau !
La taille des oliviers !
Il faut couper les branches de l'année précédente qui ont déjà porté fruit et le bois mort.
Aérer l'arbre de façon que les oiseaux puissent le traverser, et limiter la hauteur pour faciliter la cueillette des olives en novembre !
Il faut grimper !
Repiquage de jeunes plants dans la serre !
Mois de mars, fleurs !
Le potager vu du toit , les pruniers en fleurs
Fèves et ail près du vieux prunier
La magnifique floraison du pommier Malus etchemeyer !
Les abeilles travaillent !
Elles se régalent des fruitiers en fleurs et amènent leurs provisions à la ruche ....
les pattes pleines de pelotes de pollen !
Tulipes au pied du paulownia ....
et dans des barriques
Euphorbes dans le jardin de rocaille
Domaine Les Cyprès - le potager - le vignoble
Le plan potager a été modifié !
A l'endroit des fraisiers nous avons monté une petite serre-tunnel qui accueillera tomates, aubergines, poivrons, laitues ...bien au chaud pour prolonger la saison !
Il fait très beau,on passe les journées dans le jardin, pas le temps pour la peinture !
Petites buttes dans la serre et nous avons mis un autre petit tunnel pour protéger brocolis et laitues des nuits parfois encore fraîches !
Pause midi au soleil !
Les tomates semées le 2 février ont bien poussé alors je les ai repiquées !
En journée au soleil dans la serre-pépinière, la nuit au chaud à la maison !
Nous avons taillé la vigne !
La parcelle "Terre à vignes"
La parcelle "Jardin de l'ivresse"
Reste les sarments à ramasser ce qui est encore pas mal de travail !
Labour du potager sur le coteau
Il y aura des tomates, des oignons, des carottes, du mais, des haricots et les pommes de terre !
Domaine Les Cyprès - Printemps ! - Plan potager 2019
Un temps printanier, les oiseaux gazouillent, on entend les tourterelles, les abeilles sortent de leur hivernage alors le jardin nous appelle !
J'ai dessiné mon "Plan potager 2019" !
Un potager sur buttes, en permaculture en respectant le bon voisinage des plantes
Dans l'atelier d'hiver les grainent de tomates et piments germent bien au chaud !
En journée les jeunes plantes profitent du soleil dans la serre !
Le potager vu du toit de la ferme
On remonte les buttes ...
avec du compost fait d'épluchures de légumes, tontes de gazon, branches, cendres, marc de raisin ....des feuilles et du fumier de brebis !
Remorque de fumier de brebis de chez un voisin
Vue de la ferme à partir du four à pain
Les fèves semées en novembre poussent bien, pour le moment encore sous leur voile d'hivernage à cause des nuits fraîches !
à coté de l'ail violet planté en automne
Reste à finir avec un compost de la déchetterie puis on met les gouttes-à-goutte en place; buttes prêtes pour les plantations !
Encore une remorque de fumier de brebis à épandre sur le potager du coteau !
Cette année il y aura des pommes de terre sur buttes, les tomates, les haricots, des artichauts et du mais !