art

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Atelier & jardin - Le temps des cerises !

28 Juin 2019, 16:50pm

Publié par Jelly

La toile en cours

J'ai commencé à mettre la table !

à suivre ....

Atelier & jardin - Le temps des cerises !

détail....

J'ai fait des confitures d'abricots et de cerises

C'est la canicule, il fait très chaud au fourneau dans la cuisine d'été !

Et aussi des liqueurs de cerises !

Dans un pot en grès une " liqueur de vieux garçons " !

Remplie d'eau de vie on ajoute le long de l'été des fruits du jardin comme des cerises, des abricots, des groseilles, des fraises, des prunes..... et du sucre !

à déguster à noël !

Les abeilles travaillent !

Elles remplissent les gâteaux de cire avec le miel

Nous avons ajouté des hausses sur les ruches !

Après les fleurs des tilleuls et des oliviers elles sont surtout sur les lavandes !

Beaucoup à manger du potager !

Les derniers artichauts et brocolis, beaucoup de courgettes et concombres, encore des laitues et des blettes ....

Nous avons récolte l'ail violet

à nettoyer et à tresser !

Les dernières fèves récoltées, décortiquées et mis en paquets au congé !

Pour les soupes en hiver !

Bientôt les premières tomates ....

poivrons et autres légumes d'été !

Dans la vigne la floraison s'est bien déroulée

Nouaison, belles grappes, stade "graines de plomb " !

Tontes régulières autour du vignoble et entre les rangs et irrigation par goutte à goutte par ce temps de canicule 40° à l'ombre !

et encore de l épamprage !

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Atelier - nouvelle toile - potager

15 Juin 2019, 15:32pm

Publié par Jelly

Nouvelle ébauche sur une toile de 100 x 80 cm

Reste à finir de dresser la table et de créer un jardin autour !

à suivre....

Toujours beaucoup d'artichauts .....

à manger crus ou à préparer dans des bonnes recettes ....

comme des cœurs d'artichauts farcis aux lardons dans une sauce crème/vin blanc accompagnés de tagliatelle !

Recette de Jean-Luc, un régal !

Nous avons mis un filet autour du potager sur le coteau pour dissuader les chevreuils de grignoter nos légumes !

Fleur de pomme de terre

Début de la floraison dans la vigne, une période cruciale !

Les abricots sont bientôt mûrs !

Après avoir passé 6 mois dans un saumure, mise en pots des olives de la récolte 2018 !

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Domaine les Cyprès - atelier - potager - vignoble

3 Juin 2019, 16:50pm

Publié par Jelly

Voilà la toile finie !

" Les moutons " , acrylique sur toile 100 x 80 cm

Domaine les Cyprès - atelier - potager - vignoble

Beaucoup à cueillir dans le potager !

Pois mangetout ....

brocoli ...

artichauts ....

et fèves ...

panier à déguster !

J'ai semé les haricots, le mais, les carottes.

Au premier plan les pommes de terre variétés Charlotte et Blanche.

Les vignes poussent très vite en ce moment alors on procède à l'épamprage !

On enlève les "pampres", les "gourmands ", rameaux non fructifères sur le cep pour favoriser la maturation des branches porteuses de raisins

Enherbement naturel et permanent dans la vigne !

Un prairie naturel et maitrisé par des tontes judicieuses !

Beaucoup d'avantages : meilleur état sanitaire, moins de maladies cryptogamiques.

Impact sur le vin : plus d'alcool, plus de couleur, moins d'acidité, plus de polyphénols, un meilleur équilibre !

Impact sur l'environnement : biodiversité, stimule la vie microbienne, source de matière organique, meilleur structure du sol .

Inconvénient : la concurrence hydro-azotée sur sol superficiel, comme notre parcelle "Jardin de l'Ivresse " !

A remédier par l'irrigation (goutte-à-goutte) et des pulvérisations d'azote en foliaire (purin d'orties)

Tonte entre les ceps à l'aide d'une coupe-bordure !

Orchis mâles dans la prairie et dans le vignoble ...

Belles formations de grappes, bientôt la floraison des vignes !

Papillon sur les serpolets

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Atelier & jardin

21 Mai 2019, 16:20pm

Publié par Jelly

Nouvelle toile , commencé hier !

Premier jet, recherche de couleurs et de formes ...

Toile de 100 x 80 cm

à suivre. ..

Lune rousse et Saints de glace passés on sort les tomates de la serre !

On prépare la planche à l'aide du motoculteur ....

on met les piquets en place ...

et on plante !

6 variétés de tomates semées début février et élevées dans la serre .

On les attache aux piquets avec du raffia .

Le potager sur le coteau commence à se remplir

Il y a des tomates, artichauts, oignons, pommes de terre, les derniers poireaux d'hiver et demain je sèmerai les haricots nains et le mais !

On mange les premiers artichauts !

Un essaimage !

Quand la reine se sent à l'étroit dans la ruche elle décide de déménager avec la moitié de la colonie

Les abeilles restantes dans la ruche élèveront une nouvelle reine !

Celles qui partent se mettent en grappe autour de la reine pendant que les abeilles éclaireuses partent à la recherche d'un nouvel habitat ...

Jean-Luc a eu la chance de voir la grappe accrochée à une branche de genévrier non loin de nos ruches !

Après avoir coupé la branche on a secoué la grappe dans une nouvelle ruche .

Une fois la reine à l'intérieur les abeilles font "une danse", des signaux pour battre le rappel de celles encore dehors !

Encore un essaimage !

On nous a appelé pour capturer un bel essaim dans un cèdre chez un voisin !

Même procédure

Jean-Luc et Jacques, montés dans le cèdre par le manitou de Jean-Marc

Et voilà l'essaim en boite !

Derrière la serre-tunnel on récolte les premières fèves !

Jeunes fèves à manger crues à la croque au sel !

Fleurs dans le potager !

Coquelicots, bourraches, sauges, soucis ...

Marguerites dans la prairie sauvage

Traitement des vignes à la bouillie bordelaise ce matin

Coquelicots

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"Ratatouille"

31 Janvier 2019, 17:11pm

Publié par Jelly

Voilà le tableau fini !

"Ratatouille"

collage/peinture sur papier 50 x 70 cm

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Atelier - collage/peinture

28 Janvier 2019, 18:08pm

Publié par Jelly

Détail

Tomates, courgettes et piments en collage ; aubergine, poivrons et vin en peinture !

ça avance bien !

à suivre ....

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Atelier - collage - détail

22 Janvier 2019, 16:12pm

Publié par Jelly

Détail du tableau en cours

Collage de différents petits bouts de photos de magazine qui, reliés par la peinture forment un potager !

à suivre ....

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Atelier - nouvelle ébauche

8 Janvier 2019, 16:43pm

Publié par Jelly

Nouvelle année, nouvelle ébauche !

Tableau sur le thème "recette de ratatouille"

Peinture/collage sur papier

à suivre ....

Préparation d'une ratatouille au mois d'août !

Les volets de la cuisine ont besoin d'être remplacés aussi !

Jean-Luc avance bien avec les volets !

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Domaine Les Cyprès - atelier - jardin - bientôt Noël !

16 Décembre 2018, 16:02pm

Publié par Jelly

Voilà le tableau fini !

"Le pot au feu " , peinture/collage sur papier 50 x 70 cm

Domaine Les Cyprès - atelier - jardin - bientôt Noël !

Et un pot au feu à midi !

Les vieux volets des trois fenêtres coté ouest de la ferme ont besoin d'être remplacé !

Dans mon atelier Jean-Luc fait des nouveaux volets !

On récupère la quincaillerie sur les anciens volets !

Voilà la façade !

On prend les mesures pour l'emplacement des pentures

à suivre ...

J'ai aménagé dans l'atelier d'hiver en haut !

Dans le potager sous un tunnel en plastique toujours de beaux légumes !

Blettes, piments, céleris et surtout des brocolis !

Débroussaillage entre les ceps des vignes en dormance et tonte dans les rangs !

Couleurs de décembre !

Le portail est prêt !

Bientôt Noël l

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Domaine Les cyprès -Couleurs d'automne - Travaux d'automne !

25 Novembre 2018, 17:06pm

Publié par Jelly

Dernières récoltes dans le potager sur le coteau et labours !

Domaine Les cyprès -Couleurs d'automne - Travaux d'automne !

Dans le petit potager toujours les buttes à rehausser avec les feuilles tombées des arbres !

Encore des carottes à récolter !

Détail du tableau en cours, carottes en collage, cocotte en peinture !

Nous avons eu beaucoup de travail à enlever le lierre qui avait envahi le pigeonnier !

Un nouveau portail, trouvé sur "Le bon coin", à poncer et à repeindre !

Il remplacera le vieux portail en bois !

Reste à le placer !

Couleurs d'automne !

Le kaki a perdu ses feuilles, reste ses fruits sur l'arbre à cueillir bientôt !

Beaucoup de glands cette année !

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Domaine Les cyprès - Atelier & Jardin

2 Novembre 2018, 16:52pm

Publié par Jelly

Dans l'atelier !

Nouvelle ébauche

Collage et peinture sur papier

à suivre !

Dans le jardin !

Dans le potager on ramasse les derniers légumes d'été et on nettoie les planches !

Reste encore des carottes, des poireaux d'hiver et les patates douces à récolter avant les gelées !

On a ramassé les piquets de tomates.

La splendeur du kaki ...

et ses fruits à manger blettes après les gelées !

Les ruches !

Le frelon asiatique attaque les abeilles !

Les sentinelles se groupent sur la planche d'envol pour défendre la ruche !

On prépare les ruches pour l'hiver !

En hiver les abeilles sortent peu, dans la ruche elles se mettent en grappe autour de la reine pour garder la chaleur.

Elles se nourrissent avec leur réserves de miel et pour les aider à traverser l'hiver on leur met un pack de nourriture en forme de sucre candy.

C'est aussi le moment de mettre une languette imprégnée d'huiles essentielles pour éloigner les varroas, petits parasites prédateurs des abeilles !

On se protège !

Dans le potager derrière la maison on refait les buttes pendant l'hiver !

On remonte avec du compost, des feuilles, du fumier, les rafles des raisins vendangés, de la cendre, des tontes de gazon ... au fur et à mesure on les prépare pour le printemps prochain !

Automne dans le jardin !

Les fruits du cèdre de l'Atlas ...

et du cèdre du Liban !

Pompon dans le paulownia !

Maître coq et ses poules !

Automne dans la vigne !

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Domaine Les cyprès - Vin nouveau !

14 Octobre 2018, 18:05pm

Publié par Jelly

Voila le tableau fini !

" La vigne au fil des saisons " , collage/peinture 70 x 50 cm

Pendant quelques semaines nous avons fait un suivi de la fermentation alcoolique des 2 cuves à l'aide du mustimêtre.

La densité descendu à 990 les sucres sont terminés, le moût est transformé en vin !

Alors il est temps de soutirer le vin !

Vin de goutte (vin soutiré)

Puis on entre dans la cuve pour sortir le marc !

Le marc est pressé puis le vin de presse est ajouté au "vin de goutte" dans la cuve

Il faut trouver le bon assemblage entre vin de goutte, plus souple et vin de presse, plus tannique !

Le marc pressé est conservé pour être distillé ou retourne dans la vigne comme engrais organique

Vin nouveau !

Dans la cave nous avons ensemencé les 2 cuves avec des bactéries lactiques pour entamer la deuxième fermentation, la fermentation malolactique, qui transforme les acides maliques en acides lactiques ce qui donnera plus de souplesse et de stabilité au vin !

La fermentation malolactique prendra environ 10 à 15 jours et se fait en cuve fermée à l'abri d'oxygène.

Le millesime 2018 est très prometteur !

Dans le potager on cueille les dernières tomates, poivrons, piments !

Alors au travail dans la cuisine d'été !

Ingrédients pour un bon "Peperonata " !

Poivrons, piments, oignons, ail, tomates, fines herbes de jardin !

frits puis mijotés pendant 40 minutes pour faire une sauce onctueuse !

Mis en bocaux et 30 minutes dans le stérilisateur !

Harissa avec différents piments du jardin !

Piments hachés, ail, cumin, carvi et coriandre pilés,origan et une pincée de sel !

Repas de midi: canard aux olives !

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En France depuis 2003, avec mon mari sculpteur (Jean-Luc Cloux). Nous avons quittés les ateliers du nord des Pays-Bas pour des ateliers dans une ancienne ferme de la belle campagne du Quercy Blanc, pays de lumière et de grands espaces, inspirant pour artistes. Souvent je pose mon chevalet dehors pour peindre le ressenti des paysages qui m'entourent. Je peins les couleurs changeantes selon les saisons et selon la lumière, les formes et les lignes de ces collines douces. Je peins aussi des thèmes imaginaires, thèmes comme "Les arbres de vie", "les chamanes". Mes peintures / collages / techniques mixtes sont crées de façon intuitive, instinctive et spontanée. Par ce blog j' aime faire découvrir et partager mon travail et ma passion pour mon jardin: avec son potager où légumes, aromatiques et fleurs se mélangent, notre petit vignoble bio, 800 pieds de vignes de cépages Syrah, Merlot et Malbec sur un terroir calcaire qui fait un bon vin ! Et aussi ma passion pour la photographie !

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