Domaine Les Cyprès - Le petit vignoble - Bientôt la vendange !
La préparation de la vendange commence par la vidange des cuves, la mise en bouteilles de la cuvée 2009, grand nettoyage de la cave, du petit matériel, etc....
Pendant ce temps les grappes profitent encore d'un beau soleil de septembre, déjà beaucoup de sucres, nous attendons le moment optimal pour vendanger !
Dans la cave la mise en bouteilles de notre "mini-vinification" de façon ancestrale !