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Atelier de Jelly

potager

Domaine Les Cyprès - le potager - la vigne

8 Mai 2016, 19:33pm

Publié par Jelly

La serre se vide !

Le 5 mai fin de la lune rousse, alors une partie des plantes frileuses dehors !

Beaucoup de travail dans le potager !

Domaine Les Cyprès - le potager - la vigne

Courges et courgettes, poirées, brocolis ....

Domaine Les Cyprès - le potager - la vigne

aubergines et poivrons ...

Domaine Les Cyprès - le potager - la vigne

protégés par un tunnel pendant les nuits encore fraîches !

Domaine Les Cyprès - le potager - la vigne

plantation de pommes de terre en butte et mis en place des tuyaux de goutte-à-goutte ...

Domaine Les Cyprès - le potager - la vigne

mis en place des piquets de tomates dans le petit potager derrière la maison....

Domaine Les Cyprès - le potager - la vigne

Les vignes ont bien débourré, premier traitement avec de la bouillie bordelaise et du purin d'orties !

Domaine Les Cyprès - le potager - la vigne

La ruche à trouvé sa place !

Les abeilles arrivent la semaine prochaine !

Domaine Les Cyprès - le potager - la vigne

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La ruche

30 Avril 2016, 15:19pm

Publié par Jelly

J'ai peint une des ruches en jaune citron/bleu azur !

La ruche
La ruche

Une abeille sur la façade ....

La ruche

La façade avec la planche d'envol et le coté observation vitré

Quelques finitions et on attend les abeilles !

La ruche

Dans le potager des filets pour protéger les laitues, jeunes poirées et brocolis des chevreuils !

La ruche

Tout pousse bien dans la serre !

La ruche

Persil, ciboulette, origan et sarriette en fleurs !

La ruche

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Atelier - carnet de jardin - potager

30 Décembre 2015, 18:47pm

Publié par Jelly

Mon carnet de jardin avance bien !

Voilà encore deux des illustrations

à suivre ...

Atelier - carnet de jardin - potager
Atelier - carnet de jardin - potager

Le potager d'hiver !

Sous le tunnel de délicieux brocolis à cueillir, salades romaines et frisées ....

Atelier - carnet de jardin - potager
Atelier - carnet de jardin - potager

Les fèves semées en octobre poussent bien ainsi que les oignons, échalotes et ail ; à déguster au printemps !

Atelier - carnet de jardin - potager

Bonne année 2016 !

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Domaines Les Cyprès - Vendanges !

19 Septembre 2015, 17:30pm

Publié par Jelly

Un petit vignoble bio de 800 pieds de Syrah, Merlot et de Malbec encore jeune .

Vendanges manuelles et à l'ancienne !

Le 16 septembre nous avons vendangé les Syrahs et le 18 septembre les Merlots !

Après un bel été ensoleillé de belles grappes de raisin à maturité optimale !

Domaines Les Cyprès - Vendanges !

Un plaisir de cueillir les fruits de notre travail de toute une année !

Domaines Les Cyprès - Vendanges !
Domaines Les Cyprès - Vendanges !

Belles grappes de Syrah !

Domaines Les Cyprès - Vendanges !

Égrenage à travers un grillage pour séparer les baies des rafles

Domaines Les Cyprès - Vendanges !
Domaines Les Cyprès - Vendanges !
Domaines Les Cyprès - Vendanges !

Foulage des raisins à l'aide d'un fouloir avant la mise en cuve !

Domaines Les Cyprès - Vendanges !

Nous avons fait du ratafia avec le jus de raisin (2/3) et de l'eau de vie (1/3)

A décanter et à boire à partir de Noël, un bon apéritif !

Domaines Les Cyprès - Vendanges !

Dans les cuves la fermentation est bien partie !

Tous les jours à l'aide d'un mûstimètre on mesure la transformation des sucres en alcool, du jus de raisin en vin !

Et deux fois par jour pigeage pour enfoncer le marc.

Un bon vin en perspective; le 2015 promet d'être un millésime sublime !

Domaines Les Cyprès - Vendanges !

Légumes du potager pour faire le repas des vendanges ....

Domaines Les Cyprès - Vendanges !

un navarin d'automne !

Domaines Les Cyprès - Vendanges !

Voir aussi : le blog de Jean-Luc !

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Domaine Les Cyprès - Bientôt les vendanges !

12 Septembre 2015, 17:41pm

Publié par Jelly

Vendanges prévues dans la semaine prochaine alors on prépare la cave, on vide les cuves !

Aujourd'hui mise en bouteilles de ce qui reste du millésime 2014 !

D'abord nettoyage des bouteilles recyclées !

Domaine Les Cyprès - Bientôt les vendanges !

Puis mise en bouteilles d'un assemblage De 70% de Syrah et 30 % de Merlot ....

Domaine Les Cyprès - Bientôt les vendanges !

et bouchonnage !

Domaine Les Cyprès - Bientôt les vendanges !

Nettoyage de la cuve, des seaux de vendanges, etc.

Domaine Les Cyprès - Bientôt les vendanges !

Les vignes n'ont pas souffert du violent orage du 31 août mais dans notre haie plusieurs arbres déracinés et renversés par des rafales de vent à 150 km à l'heure !

Domaine Les Cyprès - Bientôt les vendanges !

Le grand arbre de Judée tombé dans la piscine !

Domaine Les Cyprès - Bientôt les vendanges !
Domaine Les Cyprès - Bientôt les vendanges !

Beaucoup de travail !

Et du bois de chauffage pour l'hiver !

Domaine Les Cyprès - Bientôt les vendanges !

Toujours beaucoup de belles tomates ....

Domaine Les Cyprès - Bientôt les vendanges !

de différentes formes et couleurs !

Domaine Les Cyprès - Bientôt les vendanges !

Des conserves pour l'hiver

tomates stérilisées, en pickles, en sauce provençale et arrabiata ....

Domaine Les Cyprès - Bientôt les vendanges !Domaine Les Cyprès - Bientôt les vendanges !

Pause midi avec des huîtres et un bon vin blanc !

Domaine Les Cyprès - Bientôt les vendanges !

Voir aussi le blog de Jean-Luc !

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"Couleurs d'été"

13 Août 2015, 17:24pm

Publié par Jelly

Encore un tableau "inspiration jardin" !

"Couleurs d'été" , acrylique sur papier 70 x 50 cm

"Couleurs d'été"

Le chevreuil qui vit dans notre jardin a ses habitudes !

En fin d'après-midi il fait sa sieste parmi les tomates !

Il ne les mange pas ...

"Couleurs d'été"

Portraits de nos chiens !

On les perçoit dans mon tableau "Couleurs d'été"

Jimmy ...

"Couleurs d'été"

Syrah ....

"Couleurs d'été"

Merlot ...

"Couleurs d'été"

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Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

11 Juillet 2015, 19:39pm

Publié par Jelly

Les vignes se portent bien malgré la canicule et la sécheresse.

Pas de pluie depuis quatre semaines alors on les arrose au pied par "goutte-à-goutte", surtout les jeunes vignes !

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

Belles grappes, stade L fermeture de la grappe

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

L'épouvantail dans le potager parmi des petits artichauts en fleurs .....

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

J'ai fait son portrait !

Voilà encore un détail de la toile en cours !

à suivre.....

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

Belles tomates ramassées ce matin !

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

Et toujours beaucoup de haricots !

Blanchis 2 minutes dans de l'eau bouillante puis plongés dans de l'eau glacée ils se conservent très bien au congelateur !

C'est le moment de faire les conserves pour l'hiver !

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

Domaine Les Cyprès - le vignoble - le potager

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Atelier - jardin

29 Juin 2015, 19:23pm

Publié par Jelly

Petit détail d'une nouvelle toile !

Toujours inspirée par le jardin !

à suivre .....

Atelier - jardin

Arrosage et cueillette dans la parcelle de légumes sur le coteau ...

Atelier - jardin

Beaucoup à manger du potager !

Courgettes, concombres, pois mange-tout, piments et poivrons, les premières tomates ....

Atelier - jardin

Beaucoup de haricots beurre !

Délicieux en salade avec tomates, ail, huile d'olive, vinaigre balsamique et basilic !

Atelier - jardin

Les aubergines arrivent !

Atelier - jardin

Il fait très chaud, les cigales chantent toute la journée,

les lavandes sont en fleurs ....

Atelier - jardin

Les papillons se régalent !

Atelier - jardin

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