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Atelier de Jelly

domaine les cypres

Mars - travaux de printemps - fleurs

29 Mars 2022, 18:44pm

Publié par Jelly

Aujourd'hui on a fêté les 70 ans de Jean-Luc !
Mars - travaux de printemps - fleurs
Huitres et champagne pendant la pause midi dans le potager !
Mars - travaux de printemps - fleurs
Bon anniversaire Jean-Luc !
Mars - travaux de printemps - fleurs
L'effervescence du mois de mars ! 
La sève monte, les feuilles sortent, les fleurs de printemps embellissent le jardin !
Du travail pour nous !
Après la taille de la vigne, la taille des arbres .....
Les catalpas ...
Mars - travaux de printemps - fleurs
les oliviers ...
Mars - travaux de printemps - fleurs
Et dans le potager on sarcle, on sème, on plante ....
Mars - travaux de printemps - fleurs
Mars - travaux de printemps - fleurs
on fait des apports de compost et de fumier ....
Mars - travaux de printemps - fleurs
on prépare les serres
Mars - travaux de printemps - fleurs
Au four et au moulin !
Travaux dans la salle de bain pour créer une douche à l'italienne ! 
Il fallait d'abord enlever un pot de toilettes ...
Mars - travaux de printemps - fleurs
gratter l'ancien papier peint ....
Mars - travaux de printemps - fleurs
pour pouvoir carreler ...
Mars - travaux de printemps - fleurs
C'est bientôt prêt !
On a mis un receveur de douche 
Reste à placer et à connecter la douche et à percer une évacuation !
à suivre ...
Mars - travaux de printemps - fleurs
Euphorbes characias autour des oliviers !
Mars - travaux de printemps - fleurs

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Domaine Les Cyprès - Printemps !

13 Mars 2022, 17:20pm

Publié par Jelly

Taille de la vigne !
Domaine Les Cyprès - Printemps !
Domaine Les Cyprès - Printemps !
Domaine Les Cyprès - Printemps !
Printemps !
Pruniers en fleurs dans le jardin !
Domaine Les Cyprès - Printemps !
Domaine Les Cyprès - Printemps !
Domaine Les Cyprès - Printemps !

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Février - Printemps dans l'air !

16 Février 2022, 15:45pm

Publié par Jelly

Nouvelle toile !
Premier jet d'un paysage sur une toile de 100 x 80 cm
à suivre .....
Février - Printemps dans l'air !
Février, printemps dans l'air !
On remet un peu d'ordre dans le potager, on lève les voiles d'hivernage, on sarcle, on remonte les buttes ...
Février - Printemps dans l'air !
Premiers semis au chaud
Piments, aubergines, basilic, persil ....
Février - Printemps dans l'air !
Le potager sur le coteau a passé l'hiver sous une couche de feuilles et de tontes, maintenant bien compostée.
Labour au cultivateur , on ajoutera du fumier par endroit pour accueillir tomates, courges, pommes de terre plus tard !
Février - Printemps dans l'air !
Février - Printemps dans l'air !
Dans la vigne tonte de l'enherbement dans les rangs ....
Février - Printemps dans l'air !
et entre les ceps avec le coupe-bordures
On démarre la taille ce mois-ci à la lune descendante !
Février - Printemps dans l'air !

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Domaine Les cyprès - Atelier - Jardin

24 Janvier 2022, 16:44pm

Publié par Jelly

Et voilà le tableau fini !
"Au poulailler "  , peinture et collage sur papier  70 x 50 cm
Domaine Les cyprès - Atelier - Jardin
C'est l'hiver !
Le jour se lève avec un beau ciel sur les vignes !
Domaine Les cyprès - Atelier - Jardin
Le potager vu du toit de la ferme
Domaine Les cyprès - Atelier - Jardin
Jardin givré !
-4 la nuit et parfois un brouillard givrant, ça donne de belles images !
Domaine Les cyprès - Atelier - Jardin
Domaine Les cyprès - Atelier - Jardin
Domaine Les cyprès - Atelier - Jardin
Vignes en dormance, bientôt la taille !
Domaine Les cyprès - Atelier - Jardin
Mais en journée 12° à l'ombre, 25 ° en plein soleil !
Alors on mange dehors à midi , un coin bien abrité dans le potager !
Domaine Les cyprès - Atelier - Jardin
Bon couscous maison avec un bon "vin maison" !
Domaine Les cyprès - Atelier - Jardin
Et le soir tous devant le poêle !
Domaine Les cyprès - Atelier - Jardin

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Atelier - Bientôt Noël !

5 Décembre 2021, 18:17pm

Publié par Jelly

Nouvelle ébauche sur le thème " la nativité "
Acrylique sur un papier de 70 x 50 cm
Composition, couleurs de base .....
Atelier - Bientôt Noël !
et déjà un détail un peu plus élaboré !
Atelier - Bientôt Noël !
Bientôt Noël !
Je fais mes couronnes avec du matériel glané dans le jardin
Atelier - Bientôt Noël !
Atelier - Bientôt Noël !
Sur la porte de mon atelier
Atelier - Bientôt Noël !
Un peu de neige le 29 novembre !
Atelier - Bientôt Noël !
L'hiver arrive !
Atelier - Bientôt Noël !
Jean-Luc coupe du bois pour le poêle
Atelier - Bientôt Noël !
Atelier - Bientôt Noël !
Vin nouveau !
Cette année un vin léger, 12° , aromes de mûres et de framboises, un peu poivré !
85 % Syrah, 15 % Malbec
Atelier - Bientôt Noël !

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Domaine Les Cyprès - Couleurs d'automne !

21 Novembre 2021, 15:31pm

Publié par Jelly

Voilà le tableau fini !
" Confiture "  ,  peinture/collage sur papier 50 x 70 cm
Domaine Les Cyprès - Couleurs d'automne !
Dernières feuilles sur les vignes, les chênes autour prennent de belles couleurs d'automne !
Domaine Les Cyprès - Couleurs d'automne !
La parcelle sur la colline et Miauw qui m'a suivie en balade photo !
Domaine Les Cyprès - Couleurs d'automne !
En permaculture on ne laisse pas les terrains nus après les récoltes !
Apports de feuilles sur le potager du coteau
Mélangée au fumier et compost, avec l'aide de la faune microbienne, la couche de feuilles se transformera en humus pendant l'hiver, prête à accueillir les plantations au printemps 
Ainsi on évite le labour  !
Domaine Les Cyprès - Couleurs d'automne !
Dans le potager derrière la maison il y a toujours de quoi manger !
Des blettes, des carottes, encore quelques betteraves, bientôt les poireaux d'hiver et les brocolis sous voile d'hivernage à récolter en décembre
Domaine Les Cyprès - Couleurs d'automne !
Dans la serre tunnel les derniers poivrons et des laitues pour l'hiver entourées de cendres pour faire barrage aux escargots !
Domaine Les Cyprès - Couleurs d'automne !
Le tilleul à coté du four à pain
Domaine Les Cyprès - Couleurs d'automne !
Le poulailler
Nos poules pondent tout l'hiver !
Domaine Les Cyprès - Couleurs d'automne !
Balade sur la colline avec Syrah et Jimmy
Domaine Les Cyprès - Couleurs d'automne !
La piscine fermée, les lavandes taillées, les feuilles du paulownia tombent, jardin d'automne !
Domaine Les Cyprès - Couleurs d'automne !
Domaine Les Cyprès - Couleurs d'automne !

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Couleurs d'automne !

7 Novembre 2021, 16:00pm

Publié par Jelly

Détail du tableau en cours
Collage de petits bouts de feuilles de magazine à intégrer dans la peinture !
à suivre ....
Couleurs d'automne !
Encore des fleurs dans le jardin pour faire un beau bouquet !
Quelques roses, chrysanthèmes, amarantes, sauges sclarées, fleurs de brocoli ....
Bientôt on couvre les géraniums sur le bolet par un voile d'hivernage les nuits fraîches !
Couleurs d'automne !
Et des cosmos !
Couleurs d'automne !
Couleurs d'automne !
Dans le potager des patates douces à récolter 
Couleurs d'automne !
Les derniers piments et tomates avant les gelées
Couleurs d'automne !
Quelques plantes de piments mis en pots et à rentrer au chaud pour l'hiver !
Couleurs d'automne !
Nous sommes allés chercher du fumier de vache pour préparer les buttes pour l'automne. A mélanger avec des feuilles, du compost, des tontes de gazon afin de créer un bon humus pour le printemps !
Couleurs d'automne !
Le 28 octobre nous avons soutiré le vin et pressé le marc.
Assemblage du vin de goutte et vin de presse et c'est reparti dans la cuve pour la deuxième fermentation, la malolactique , qui rendra le vin plus souple et plus apte à la conservation.
Vin nouveau prévu pour la fin novembre !
Couleurs d'automne !
Couscous à midi avec courges, carottes et dernières courgettes du potager !
Couleurs d'automne !
Jean-Luc travaille à une "fenêtre de l'imaginaire" 
L'évolution à voir sur son blog !
Couleurs d'automne !
La cueillette des olives continue !
A mettre dans de l'eau pour les désamériser puis en saumur pendant plusieurs mois !
Couleurs d'automne !
Couleurs d'automne dans le jardin !
Le peuplier perd déjà ses feuilles
Couleurs d'automne !
Les fruits du cèdre de l'atlas
Couleurs d'automne !
Beaucoup de glands cette année !
Couleurs d'automne !
Couleurs d'automne !
Dès la Toussaint j'accroche des boules de graisse dans les arbres pour les mésanges !
Couleurs d'automne !
Jean-Luc a fait encore plusieurs pots de choucroute !
A laisser fermenter pendant minimum 1 mois
Pour faire des bons plats d'hiver !
Couleurs d'automne !
Couleurs d'automne !
Petite caselle sur la colline au bout de notre terrain
Débroussaillage autour et restauration d'un coté un peu effondré avec des pierres trouvées sur place comme à l'ancienne !
Couleurs d'automne !
Couleurs d'automne !
Couleurs d'automne !
Les belles couleurs du kaki, fruits à récolter en décembre !
Couleurs d'automne !

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Domaine Les Cyprès - Atelier & Jardin - Octobre

23 Octobre 2021, 16:39pm

Publié par Jelly

Vendanges le 8 octobre !
Nous avons attendu la maturation optimale pour cueillir les raisins
Beaucoup de pertes cette année à cause des aléas climatiques et l'appétit des oiseaux pour des raisins bien mûrs, nous avons fait le tri pour récolter les meilleurs grappes !
Moins de vin mais la qualité est là !
La fermentation alcoolique se déroule bien et promet un vin léger et agréablement fruité !

 

Domaine Les Cyprès - Atelier & Jardin - Octobre
Domaine Les Cyprès - Atelier & Jardin - Octobre
Détail du tableau en cours
Peinture/collage sur le thème " Confiture "
Domaine Les Cyprès - Atelier & Jardin - Octobre
Encore beaucoup de travail !
à suivre .....
Domaine Les Cyprès - Atelier & Jardin - Octobre
Dans le potager repiquage des poireaux d'hiver semés et élevés en pots dans la serre
Domaine Les Cyprès - Atelier & Jardin - Octobre
Domaine Les Cyprès - Atelier & Jardin - Octobre
Dans un coin du jardin on "cultive" des orties pour les sécher et en faire des purins pour la vigne et le potager
Domaine Les Cyprès - Atelier & Jardin - Octobre
Jean-Luc a fait des pots de choucroute maison !
A conserver pour faire des bons plats d'hiver !
Domaine Les Cyprès - Atelier & Jardin - Octobre
A laisser fermenter minimum un mois !
Domaine Les Cyprès - Atelier & Jardin - Octobre
Et on a craqué un pot de l'hiver dernier pour le manger au soleil !
Domaine Les Cyprès - Atelier & Jardin - Octobre
Domaine Les Cyprès - Atelier & Jardin - Octobre
Nous avons commencé la récolte des olives !
Domaine Les Cyprès - Atelier & Jardin - Octobre
Elles sont belles et grosses cette année !
Domaine Les Cyprès - Atelier & Jardin - Octobre
Couleurs d'automne !
Domaine Les Cyprès - Atelier & Jardin - Octobre
Domaine Les Cyprès - Atelier & Jardin - Octobre

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Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes

1 Octobre 2021, 12:25pm

Publié par Jelly

Détail d'une nouvelle ébauche !
Collage et peinture sur le thème "Confiture"
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
C'est la saison des figues !

 

Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
On les mange sur le pouce et on en fait de bonnes confitures !
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
On prépare les vendanges !
Mais on attend ....
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
On mesure les sucres, le potentiel d'alcool à l'aide d'un réfractomètre
On y pose une goutte de jus de raison .....
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
on relève le pourcentage
Cette année le mildiou a retardé la maturation, on mesure et on attend le bon moment pour vendanger !
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
Autres indices de raisins mûrs : les pépins bruns au goût de noisette, les peaux qui se détachent facilement, la couleur du jus, les pinceaux rouges, le bon goût sucré !
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
Dans le potager il y a toujours à faire ....
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
et à ramasser !
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
Nous avons ramassé les premieres courges
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
Différentes variétés qui se conservent bien pendant l'hiver
Pour le soupes, les couscous, les tajines ....!
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
Aromatiques, fleurs et légumes, un beau potager d'automne !
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
Nous avons rentré le foin !
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
Sous une bâche près du poulailler pour servir de litière dans la cabane des poules ! 
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
Les pruniers pissardii , premiers arbres en fleurs au printemps, premiers à perdre leurs feuilles !
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
Jean-Luc a ramoné le conduit du poêle
On est en octobre, bientôt des soirées fraîches, on est prêt pour une première flambée !
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
Et quelques tuiles à remettre et à remplacer !
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
Les légumes du potager au cœur de nos assiettes pour créer de bonnes recettes ! 
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes
Beaucoup d'aubergines , alors une bonne moussaka !
Domaine Les Cyprès - Atelier - potager - vignes

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Domaine Les Cyprès - Potager - Vignes - septembre

14 Septembre 2021, 17:31pm

Publié par Jelly

Bientôt les vendanges !
Domaine Les Cyprès - Potager - Vignes - septembre
Jean-Luc a tondu la prairie, tout en laissant une petite partie fleurie pour les papillons et autres butineurs encore nombreux dans cette belle arrière-saison !
Domaine Les Cyprès - Potager - Vignes - septembre
On a ramassé le foin ....
Domaine Les Cyprès - Potager - Vignes - septembre
qui servira de litière dans le poulailler pendant tout l'hiver !
Domaine Les Cyprès - Potager - Vignes - septembre
Et toujours des cueillettes dans le potager !
Domaine Les Cyprès - Potager - Vignes - septembre
Peperonata !
Bonne recette à base de poivrons grillés et tomates !
Domaine Les Cyprès - Potager - Vignes - septembre
Poivrons, tomates, oignons, ail, piments, sel, poivre, fines herbes du jardin !
A frire dans le wok ....
Domaine Les Cyprès - Potager - Vignes - septembre
à mijoter une vingtaine de minutes  ....
Domaine Les Cyprès - Potager - Vignes - septembre
Mise en pots, 20 minutes dans le stérilisateur !
à manger froid en salade, chaud avec de pâtes , avec du poulet, du poisson ou sur une pizza !
Domaine Les Cyprès - Potager - Vignes - septembre

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Domaine Les Cyprès - Vin - Fruits & Légumes - provisions !

30 Août 2021, 20:03pm

Publié par Jelly

Mise en bouteilles de la cuvée 2020 !
On vide la cuve, le temps  des vendanges approche !

 

Domaine Les Cyprès - Vin  - Fruits & Légumes - provisions !
Et on range la cave !
Domaine Les Cyprès - Vin  - Fruits & Légumes - provisions !
Domaine Les Cyprès - Vin  - Fruits & Légumes - provisions !
Les olives ont passé 6 mois en saumure .....
Domaine Les Cyprès - Vin  - Fruits & Légumes - provisions !
Domaine Les Cyprès - Vin  - Fruits & Légumes - provisions !
on les a mises en pots dans de l'huile d'olives !
Domaine Les Cyprès - Vin  - Fruits & Légumes - provisions !
Tomates, courgettes, aubergines en abondance .....
Domaine Les Cyprès - Vin  - Fruits & Légumes - provisions !
alors ratatouille !
Domaine Les Cyprès - Vin  - Fruits & Légumes - provisions !
Domaine Les Cyprès - Vin  - Fruits & Légumes - provisions !
Dernières tontes dans la vigne ....
Domaine Les Cyprès - Vin  - Fruits & Légumes - provisions !
et on a posé les filets de protection pour éviter les blaireaux de grignoter les raisins en maturation !
Domaine Les Cyprès - Vin  - Fruits & Légumes - provisions !

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Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !

13 Août 2021, 17:38pm

Publié par Jelly

Voilà le tableau fini !
" Le poulailler "   , peinture & collage sur papier 50 x 70 cm
Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !
Et voilà les modèles !
Maître coq et Blanchette, coq et poule Sussex
Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !
Beaucoup de prunes ...
Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !
pour de bonnes confitures !
Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !
Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !
Et de la liqueur de prunes !
Prunes, eau de vie et sucre,  à laisser macérer quelques mois
Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !
C'est l'été, alors barbecue et salades !
Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !
Deux beaux morceaux de turbot  ....
Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !
et les premiers maïs à griller !
Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !
Dans le potager sur le coteau les plantes croulent sous le poids des tomates !
Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !
Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !
Travail dans la vigne !
Effeuillage coté soleil levant pour aérer les grappes dans le but d'éviter les maladies et de favoriser la maturation !
Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !
Dernier traitement avant la véraison , à la bouillie bordelaise et au purin d'orties
Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !
Il y en a qui se la coule douce sur un transat !
Domaine Les Cyprès - Atelier - jardin - vignes - l'été !

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