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Atelier de Jelly

Bientôt les vendanges !

29 Septembre 2013, 19:17pm

Publié par Jelly

En pleine préparation des vendanges !

Vendanges prévues pour la deuxième semaine d'octobre, un peu tardives cette année à cause des intempéries de l'été

Les grappes sont belles, on attend l'optimum de la maturité !

29-9-13 compo feuilles grappes

 

Mesures des sucres et le potentiel d'alcool avec le réfractomètre ...

refractometre-29-9-13.jpg

 

Miauw-grappes.jpg

 

Préparation du materiel pour les vendanges .....

materiel-vendanges-nettoyage.jpg

 

Tonte de la prairie autour du vignoble, une tonte tardive pour laisser le temps aux fleurs de se ressemer. Le foin sert de litière dans le poulailler !

foin-27-9-13.jpg

 

Quelques "close-ups" de la cave !

cave-1.jpg

 

cave-2.jpg

 

cave-5.jpg

 

cave-3.jpg

cave-4.jpg

 

Le tableau avance tout doucement !

Détail: inspiration vignes !

detail-29-9-13.jpg

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